品味好生活——京都的人情味
张诺
2020-03-14 04:17 HKT
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疫情肆虐，日本封关，我惦念美智子（图右）的笑容，她费尽心思，向我介绍日文餐牌上的菜肴。她的大厨丈夫（图左）在吧枱后耐心聆听，准备为我这个来了再来的香港客，再煮一顿京料理⋯⋯一期一会的美味缘份，教我挂念他俩在河畔的小食店，疫情下你们安好吗？
去年秋天游京都，租住朋友在松尾大社的小公寓，位处河畔，沿河堤前行，不到十五分钟便达岚山，但在住处小社区闲逛过后，便爱上日人的平凡，不再想游人如鲗的岚山了。
有一晚，笔者路过一间简朴的小食店，推趟门入内，美智子的亲切笑容，令人寒意全消。点菜是考验，彼此语言不通，我怕给她麻烦，但她很有耐性，吐出一个一个英文词汇，有时想不到，搲起头来。劳烦了她，不好意思。终于点了菜，那一小窝鸡蛋蚝仔粥，鲜甜味美，暖人心窝，其他菜式都是家常小菜，吃得十分舒服。
那次旅程，笔者在京都逗留一周，三次去了小店吃晚饭，美智子的笑容教人窝心，他丈夫见我又来了，也微笑起来，为我炮制多款家常小菜，我用心品尝当中的好滋味，好让我长相忆当中浓浓的人情味。
张诺
去年秋天游京都，租住朋友在松尾大社的小公寓，位处河畔，沿河堤前行，不到十五分钟便达岚山，但在住处小社区闲逛过后，便爱上日人的平凡，不再想游人如鲗的岚山了。
有一晚，笔者路过一间简朴的小食店，推趟门入内，美智子的亲切笑容，令人寒意全消。点菜是考验，彼此语言不通，我怕给她麻烦，但她很有耐性，吐出一个一个英文词汇，有时想不到，搲起头来。劳烦了她，不好意思。终于点了菜，那一小窝鸡蛋蚝仔粥，鲜甜味美，暖人心窝，其他菜式都是家常小菜，吃得十分舒服。
那次旅程，笔者在京都逗留一周，三次去了小店吃晚饭，美智子的笑容教人窝心，他丈夫见我又来了，也微笑起来，为我炮制多款家常小菜，我用心品尝当中的好滋味，好让我长相忆当中浓浓的人情味。
张诺
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