美食纪行——YouTube—成功大关键

  疫情困兽斗,最好的防疫办法就是「不见面」!自我防疫最极端病征,可以不见同事,不见朋友,不见亲人;最严重那一款,甚至连老婆也不见!看新闻,有一些被证实或怀疑患病的人,甚至被家人赶出街。
  人物排名不分先后,不过不出门,也要在家中找一些娱乐。朋友说:「你也快来搞网上直播,人人赋闲在家,无事忙,都在上网看视频!」闲来无事,既然美食团变成零号团(主要不知去哪里?几乎所有地方都变成了疫埠!)与其经济收入在等死,不如也学人做个YouTuber。
  上网做资料搜集,香港的YouTuber广东话做主打,同声同气有亲切感,不过内容空泛吹水为主,有实力就只有那几个。「职人吹水」是少有内容扎实、跟着学做不失手的香港厨师,过年菜式、食神叉烧、茶餐厅洋葱猪扒饭,看到内容你就会想一试身手。
  「职人吹水」是香港代表,要归园田居,内地最出名的一位叫「李子柒」,单是YouTube网上追随者就有九百零五万。李子柒现象,有人说最能够打动农民工人心,看到内容就会想到乡间生活的一种自由纯朴。
  李子柒是四川省代表,「滇西小哥」不说一句话,也有四百二十九万位订阅者,是云南地区的代表。同样是归园田居做招牌,滇西小哥一出手,宰杀一头猪拿来做「油底肉」,一招以本伤人,普通YouTuber又怎么能够跟上。愈睇愈心寒,比起普通电视节目更强的制作,未有回报,灯光、摄影师、场务与导演,费用就要用上一大笔。YouTube的世界是无界限,视觉能够战胜语言推到全世界是成功大关键!
(www.walterkei.com)
纪晓华


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