企业热话——鲍鱼公主创制矜贵新品 屋企方便食 「阿一至尊鲍鱼佛跳墙」

  每次见到有「鲍鱼公主」之称、一哥杨贯一徒弟Lisa Lau刘哲宇,都不期然食指大动!今次她继「阿一蚝皇饱鱼」之后,最新推出「阿一至尊鲍鱼佛跳墙」,以及精美袋装轻食系列「阿一川味麻辣鲍鱼」及「阿一红烧元贝鲍鱼」。
  Lisa由2007年被正式授权唯一能以「阿一鲍鱼」品牌推出即食鲍鱼及其他包装食品,将一哥心愿「人人都有鲍鱼食」付诸行动,两师徒合力研发即食鲍鱼产品,逐步将「阿一鲍鱼」煮入寻常百姓家。做开食肆买手嘅Lisa与一哥嘅师徒缘份更是十分奇妙,由她慕名试一哥手势开始,及后喺法国厨王会活动相遇上,鼓起勇气跟一哥讲对阿一鲍鱼嘅感觉,可能系她对食物充满热诚,当日一哥便收她为徒,而且仲做咗两年助手,Lisa话大开眼界之余仲学到点样做生意!
  讲返个「阿一至尊鲍鱼佛跳墙」,系经Lisa三年多精心研制,至今年正式推出,里边用咗阿一师傅亲调配嘅独门高汤,结合多种食材熬制而成,高汤以文火炖两天两夜,再配以各种顶级食材,当中包括日本吉品鲍鱼6只、精选花胶、特级干贝、贵妃贝及芦荀贝等;成功将佛跳墙这种工序繁复嘅珍肴带到百姓家,Lisa话希望传承到师傅心愿,就系百姓家庭都食到优质鲍鱼研制嘅各种美味佳肴。
Jacky哥



■材料丰富「阿一至尊鲍鱼佛跳墙」,在家都能品尝美味!
■材料丰富「阿一至尊鲍鱼佛跳墙」,在家都能品尝美味!
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