升火相传——酒店与生活

升火相传

邓耀升

2020-01-03 04:19 HKT

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生活专栏

內容

　　踏入二○二○年，首先祝各位新年进步。过去大半年受社会局势动荡影响，旅客访港人数大减，导致酒店房间的入住率大幅下跌，各大酒店纷纷推出优惠，吸引港人消费，尽量填补黄金档期的收入。再者，香港经济未来一年前景不明朗，预料酒店业也将面对艰难日子。
　　过去十多年，香港酒店房间数目因应内地放宽自由行而激增，如今内地旅客数目难以重返高峰，所以重新聚焦本地市场，甚至精品化是重要出路。事实上，近年港人对本地酒店的需求亦上升，只是形式和数量上被内地自由行旅客或旅行团掩盖。例如，因搬迁、装修等需要短期住宿的本地需求，既可为酒店带来稳定收入，其实亦可解决民生需求。
　　我一直坚持营商需要创新思维，不应只专注于跳出思维框架，也可以扩大思考框架。因为每个行业能否进步，就是靠业界如何突破，并将突破变成蓝海，并且作无私分享，让业界齐齐做强，行业才会进步。正如现在酒店业所面临的挑战，除了本地客、短租之外，也可开拓针对旅客消费模式的商机，电子商贸与旅客未必对立；酒店内的宴会及商务会议统筹服务、共居体验以至会所式享受，都是可以是未来发展的方向。
　　香港地少人多，只要好好利用酒店房间、宴会厅和会议室的空间，把酒店业融入人们的日常生活，绝对是商机无限。[email protected]
升域集团主席
邓耀升