元朗松记烧鹅重开!30年老字号一度结业 进驻金记烧腊旧舖位 曾陷天价粉葛汤争议

更新时间:15:41 2026-05-07 HKT
发布时间:15:41 2026-05-07 HKT

元朗30年老字号松记烧鹅重开!「松记烧鹅饭店」于今年1月28日正式结业,让不少街坊食客大感不舍。事隔不到4个月传来好消息,由昔日「松记烧鹅饭店」老板之一主理的「松记烧鹅大王」于5月3日正式开张,选址5月初结业的另一老字号「金记烧腊餐厅」旧址,有食客已急不及待帮衬新店,除了招牌烧鹅,更表示「叉烧好好食」,详情即看下文!

元朗30年老字号松记烧鹅重开!进驻「金记烧腊」旧舖位

元朗30年老字号「松记烧鹅饭店」于1月28日结束营业,当时有不少街坊食客均对此感到可惜。不过,在结业不到4个月传来好消息,松记烧鹅化身成「松记烧鹅大王」重开,并于5月3日正式开业,并由凤翔路旧址迁至水车馆街,新店地舗正是月初结业的另一老字号「金记烧腊餐厅」旧址。「金记烧腊餐厅」屹立元朗近50年,于5月1日因老板荣休而结业。

有街坊网民透露,新开业的「松记烧鹅大王」由旧店其中一位老板经营,不少元朗街坊表示欢迎,「有烧鹅髀食喇」、「一定要试」、「好挂住佢啲烧鹅」;也有不少食客急不及待帮衬,大赞「烧味好食」,有人则点评「整体ok,价钱比榕哥天鸿较高,叉烧有(较)咸」。

现时的「松记烧鹅大王」续主打各款镬气小菜,当然不乏各类烧味,其中驰名烧鹅售$520/只、$278/半只;烧鸭$198/只、$108/半只;油鸡/白切鸡$198/只、$108/半只;叉烧$148/斤;烧肉$168/斤。

松记烧鹅扬威元朗 曾陷天价粉葛汤争议

屹立元朗数十年的松记烧鹅,以「金牌脆皮烧鹅」而闻名,除了深得街坊支持外,更吸引不少区外食客及游客慕名而至。除了驰名烧鹅,其古法羊腩煲亦是招牌作,过去亦曾获得不少艺人捧场。

「松记烧鹅饭店」过去曾陷天价粉葛汤争议,有食客于社交平台投诉,在曾点1煲粉葛汤,汤渣只有大量猪内脏及猪头骨,惟猪肉久奉,却被索价$798而掀热议。

松记烧鹅大王

  • 地址:元朗水车馆街66号锦荣大厦地下1号舗

文:TF

资料及图片来源:食在元朗@Facebook

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