企管达人——内忧外患夹击双翼随时坠机会展新一姐挑战五难关

企管达人本报记者

2015-06-19 04:04 HKT

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       香港展览业蓬勃，年中大小展览，入场人次屡创新高，香港会议展览中心的管理服务，亦看似「唔忧做」，然而对于这座屹立于维港海面上的「双翼」，刚升任会展董事总经理的「新一姐」梅李玉霞认为，未来会展将面对五大挑战，在经济下行、全球展览服务竞争加剧、人才青黄不接、硬件难扩张等「内忧外患」下，若不把软硬件大升级，恐怕经济复苏时，会展将「飞不起」。
      新上任的梅李玉霞并非「新鲜人」，她于酒店服务及场地管理业，已拥有超过二十六年经验。她在本港多间国际酒店工作多年后，九四年加入会展，并先后任职咨询中心员工、一般市场职务等，由低做起，○四年跃升至业务发展总监，○七年晋升至副董事总经理，一直以来，她都是会展的「大管家」。
      现时会展每年总访问人数约六百万，活动项目逾一千二百个，年中大小展览近一百二十个。此外，每年亦新增约十个展览，在每年三十七个会议当中，约七成是国际大型会议，不少更是首次来会展举办，足见会展「长做长有」。
      上任第一步先稳业务
      在盛世下接手，常听说「会展唔忧做」，梅李玉霞却大呼冤枉。她不讳言，上任后不期望业务会大幅增长，「其实我好忧虑未来一两年，业务只能稳定，因为会展再大再好，也无位置提供足够档期吸客，届时如果外面『有空间』，主办商或离开香港。」
      她强调，当优质服务到了一个地步，便不是卖点，「会展目前已经是全球最大、最多参观观众的展览馆之一，来参展的品牌也非常好，带动到本港出入口生意，但近年本港的发展拖拖拉拉，再过几年，恐怕经济重新起飞时，我们无得飞。」
      她分析，本港展览业将面对五大挑战。其一，是国际会议流失量大，「目前外国许多展览馆业绩都下跌，主办商大都货比三家，尤其上海将大力发展展览服务，到时会展的挑战会更大。」
      其二是客户要求更加严谨，尤其是对档期的要求，「有些客很PUNK，曾有客人因取不到档期，愤而在我们管理层面前把手提电脑摔坏。」她又指，有些国际客户要求「超班」，展览要有金属探测器，又要有五米通道，足够的「展示空间」才过关。
      其三，是秩序问题，对保安要求多元化。她指出，香港人压力愈来愈大，愈发不讲情面，而且要求多多，「有些参观者指定要吃韩国菜，离开时又要指引他到达某个屋苑，以刚过去的书展为例，我们自认做足九十九分，成功令六万人安全回家。」会展为此，近一年间已增聘逾六成保安至一百人。
      中下层员工青黄不接
      其四，是国际展览业管理趋年轻化、科技化，「我在海外考察及进修时，发现外国展览业的管理层很年轻，亦更懂得利用社交网去改善人流分配，试过有较少人帮衬的热狗档，即时用微博增加人气。」
      最大的挑战，是本港难请人、难扩张，展览服务业的中下层员工，早已青黄不接，她认为，是市民不了解行业所致。市民以为展览管理死板，其实我们工作很多元化，常要应对突发事件，能带来满足感，「例如○九年国际银行业界会议，第一天便遇上八号风球，滞留数千全球金融界巨子，「我们立即安排鸡尾酒会，安排汽车接送，没有投诉不特止，更误打误撞搞了场『风球派对』，至今仍津津乐道。」
      她希望外界能多了解，此行业并不简单，除考验应对，也考EQ，「因为我们要处理很多与香港发展有关的大事件，例如九七回归庆典，在仪式开始前十五分钟，英皇储查理斯突然失去踪影，我们立即通知员工找，后来得知，查理斯去了欣赏建筑，及后自行返回现场。」
      面对未来挑战重重，她任内的目标，是将现时九百三十名的员工数目，三年内增聘至上千人，并完成建筑翻新工程。她亦希望，在其任内促成新政府就是否需要扩建会展展开广泛咨询，向主办商问取客观意见，再将扩建推上马，「政府才新上任一个月，有待观察，但希望别三五七年后才咨询，到时我都退休了﹗」
      选贤才不着重学历
      在会展打拼了十八年、自诩「一生打会展工」的梅李玉霞，一直以来，皆以富人情味的「小社区」方式管理会展的团队，除了注重幕后员工伙食，也选人以能，不迷信学历出身提拔员工。
      因为她觉得，展览服务业贵乎实践，「即使你有三个硕士加一个MBA，也不如实践。」她自己便经常「实践」，每日穿梭会展一二期之间至少五次，不假手于人，又经常出国考察，亲力亲为。
      她认为，「小社区」管理，会令员工快乐，工作更为投入，「今年书展遇上风球，在公司没有要求下，数十名员工当晚八时仍自发工作，翌日八点已有员工冒风雨准时上班，这些幕后支援，是会展的成功之道。」
      企管达人本报记者