【乐●活】一块梳打饼测试出你是否易胖体质
《名家合集》收录名人文章，分享观点，探讨时事。
2020-11-02 12:39 HKT
字体大小
有不少女士经常将「饮水都会肥」这句话挂在嘴边，对于「食极唔肥」的人既羡慕又妒忌。一个人是否真的「饮水都会肥」不用靠直觉，只要用一块梳打饼，就可以验证。
这个梳打饼验证法是由一名加拿大医生提出，只要将梳打饼干放入口中嘴嚼30秒，留意口腔会否有甜味。若然嘴嚼时出现米饭般的甜味，恭喜你，你并不是容易发胖的体质。若然变肥，很可能是真的吃得太多。
若然你嘴嚼了30秒，依然没有甜味，代表你是属于易胖体质，虽然不至于「饮水都会肥」，但确实容易因为饮食而变肥，最好多做运动，小心控制饮食。
这个验证方法的科学原理是由于口腔中的唾液含有淀粉酶，可帮助分解碳水化合物，嘴嚼过程中分泌唾液淀粉酶帮助分解，因此若嘴嚼到甜味，代表体内淀粉酶较多，有效分解碳水化合物。
若然淀粉酶不足，身体的血液对于糖分使用率就会下降，加速分泌胰岛素，将糖分放到肝脏，令胰岛素上升，脂肪细胞变得肥大，容易发胖。
作者：Laurie Wu（爱保健爱旅游爱购物的熟女）
[email protected]
unsplash图片
最Hit
长生津覆检开始！长者注意紫色通知书 未如期申报或被暂停津贴（ 附最新资产限额＋填表须知）
2026-04-03 19:21 HKT
买彩票赢近2500万元海景豪宅 幸运夫妇住半年「嫌太大」 决定放售套现换楼
2026-04-03 16:45 HKT
更多文章
