【乐●活】中老年多摄取维他命C助增骨骼肌
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2020-10-03 13:22 HKT
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随着年龄增长，骨骼肌含量越容易流失，令人变得虚弱，随时影响生活质数。最近有英国英国东安格利亚大学（University of East Anglia）研究发现，多食用含维他命C食物的中老年人，有较佳的骨骼肌。
研究分析了13,000 名年龄介乎42至85岁人士的的资料，计算他们的骨骼肌含量，发现连续 7 天进食含维他命 C食物的人，有较高骨骼肌含量。
维他命C 有助于保护构成人体的细胞和组织，使人体避免受潜在的自由基伤害（不受阻碍的自由基会损害肌肉，并加速与年龄有关的老化），但到目前为止，很少有研究深入探讨中老年人摄取维生素 C 的重要性，因此研究人员想了解摄取较多维生素 C 的人是否有较高骨骼肌含量，相信维他命C 可以预防年龄相关的肌肉老化。
维他命C常见于水果、蔬菜，研究人员发现只要每日适量吃柑橘类水果，并在吃饭时进食蔬菜，已对骨骼肌有帮助。
作者：Laurie Wu（爱保健爱旅游爱购物的熟女）
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每日吃橙会有较佳骨骼肌。Elvira Le/Unsplash图片
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