油尖多士——环保这件事
陶杰
2021-03-03 04:17 HKT
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自从美国前任总统特朗普和「全球主义精英」搏斗以来，退出一系列国际组织，连锁效应下，香港民间对于一些跨国非政府慈善组织的印象也有所颠覆。
过去十几二十年来，香港中产阶层（包括对前途甚有憧憬的年轻人）追随西方左派知识精英的号召，生活方式渐与之接轨，包括健身、瑜伽、素食、冲咖啡、爱护动物，崇尚环保等，本来是好事，但吊诡的是，这种美好生活甚至「更为道德」的生活方式，成本如何？到底有多少人能负担？还是说，只是富裕社会的专利？
譬如推动素食、健身的代言人，都是荷里活明星、模特儿，他们宣扬有机蔬果，不但种植要求严格，售价高昂，绝非普通人能负担，到底是更为简朴的生活，还是变相的另类奢侈？即使自称戒吃牛扒，其宠物吃的是甚么肉呢？
环保堪称当今政治正确第一议题，但关注气候变化的「领袖」，无论是政客还是社会名流，无一例外都是富豪人物，甚么气候峰会，通常在顶级豪华度假圣地举行（或佐以香槟鱼子酱），证明讨论环保，其实是富裕社会专利，即使瑞典「环保少女」也不例外，她的家庭和成长环境，肯定优于东南亚同龄少女—后者很可能已在血汗工厂打工而不得不辍学。
但在西方中产甚至富豪口口声声要环保、简约的同时，还有许多穷人在梦想物质富足充裕，当这些人连快餐也买不起，有机蔬菜对于他们而言，是难以想像的概念。将这些问题连起来，这种美好生活，显得虚伪：戒吃牛扒，或许能令人自我感觉良好，但和环保没有甚么关系。
陶杰
过去十几二十年来，香港中产阶层（包括对前途甚有憧憬的年轻人）追随西方左派知识精英的号召，生活方式渐与之接轨，包括健身、瑜伽、素食、冲咖啡、爱护动物，崇尚环保等，本来是好事，但吊诡的是，这种美好生活甚至「更为道德」的生活方式，成本如何？到底有多少人能负担？还是说，只是富裕社会的专利？
譬如推动素食、健身的代言人，都是荷里活明星、模特儿，他们宣扬有机蔬果，不但种植要求严格，售价高昂，绝非普通人能负担，到底是更为简朴的生活，还是变相的另类奢侈？即使自称戒吃牛扒，其宠物吃的是甚么肉呢？
环保堪称当今政治正确第一议题，但关注气候变化的「领袖」，无论是政客还是社会名流，无一例外都是富豪人物，甚么气候峰会，通常在顶级豪华度假圣地举行（或佐以香槟鱼子酱），证明讨论环保，其实是富裕社会专利，即使瑞典「环保少女」也不例外，她的家庭和成长环境，肯定优于东南亚同龄少女—后者很可能已在血汗工厂打工而不得不辍学。
但在西方中产甚至富豪口口声声要环保、简约的同时，还有许多穷人在梦想物质富足充裕，当这些人连快餐也买不起，有机蔬菜对于他们而言，是难以想像的概念。将这些问题连起来，这种美好生活，显得虚伪：戒吃牛扒，或许能令人自我感觉良好，但和环保没有甚么关系。
陶杰
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