油尖多士——酒店要与时俱进
陶杰
2020-10-21 04:17 HKT
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疫情爆发以来，旅游业基本上瘫痪，香港也兴起所谓的「宅度假」（Staycation），即在本地游，住酒店感受度假气氛，一解旅行之瘾。
本来是件好事，至少也为本地酒店带动人气，晚上不至于黑灯瞎火，望去一片萧条，令人心寒。但是有报道称，许多酒店员工投诉，本地客要求繁多甚至过份，稍有不满即大兴投诉，包括要求提前入住、延迟退房，尤其大闹客房，制造噪音，一间客房云集数倍人数，甚至有人将洗湿的内衣裤放入夹万甚至打边炉。
酒店「奇事」，固然录之不尽，没品的客人不分国界，台湾称为「奥客」，香港本地则有粗口之代号。但根据最热门的全球旅游网站显示，给人印象最好的似乎是日本客人，因其普遍整洁，行为有节制。
本来度假这件事，是「有闲阶级」的专利，因此一些传统的大酒店，至今还在遵奉往日的制度和风格。「有闲」和「贪便宜」态度的区别，「锱铢必较」和「度假闲情」，两者能否相容，可算是哲学的考验。
何以「无品客人」成为现象？关键在于酒店经营的观念，未能与时俱进。
过去区分人的是阶级地位，但如今世道主流是人人平等，换言之，客人之区别，不在于阶级地位，而在于行为品格。英美大酒店也常有明星艺人，在房内吸毒拆天，也一样抱着「有钱大晒」的心态，丢下一叠钞票扬长而去，一度也被视为有型，这种先例，对于酒店经营是有百害而无一利，也令酒店的员工饱受委屈。
过去这类客人只属个别，或许可以容忍，但如今度假已经普及，而膨胀成为现象，这类违背常理、欠缺尊重甚至恶意破坏的行为，就不止是个人恶习之简单，而是与文明常识为敌了。
陶杰
本来是件好事，至少也为本地酒店带动人气，晚上不至于黑灯瞎火，望去一片萧条，令人心寒。但是有报道称，许多酒店员工投诉，本地客要求繁多甚至过份，稍有不满即大兴投诉，包括要求提前入住、延迟退房，尤其大闹客房，制造噪音，一间客房云集数倍人数，甚至有人将洗湿的内衣裤放入夹万甚至打边炉。
酒店「奇事」，固然录之不尽，没品的客人不分国界，台湾称为「奥客」，香港本地则有粗口之代号。但根据最热门的全球旅游网站显示，给人印象最好的似乎是日本客人，因其普遍整洁，行为有节制。
本来度假这件事，是「有闲阶级」的专利，因此一些传统的大酒店，至今还在遵奉往日的制度和风格。「有闲」和「贪便宜」态度的区别，「锱铢必较」和「度假闲情」，两者能否相容，可算是哲学的考验。
何以「无品客人」成为现象？关键在于酒店经营的观念，未能与时俱进。
过去区分人的是阶级地位，但如今世道主流是人人平等，换言之，客人之区别，不在于阶级地位，而在于行为品格。英美大酒店也常有明星艺人，在房内吸毒拆天，也一样抱着「有钱大晒」的心态，丢下一叠钞票扬长而去，一度也被视为有型，这种先例，对于酒店经营是有百害而无一利，也令酒店的员工饱受委屈。
过去这类客人只属个别，或许可以容忍，但如今度假已经普及，而膨胀成为现象，这类违背常理、欠缺尊重甚至恶意破坏的行为，就不止是个人恶习之简单，而是与文明常识为敌了。
陶杰
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