企管达人——宜家重返荃湾 强攻新西家居市场
企管达人本报记者
2017-10-20 04:23 HKT
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阔别荃湾十一年，香港宜家家居（IKEA）上周三终于回归，在荃湾八咪半开设第四间分店。香港区总经理凌柏华（Patrik Lindvall）指，公司早在三年前，已计划在新界西拓展业务，奈何寻找交通便利、面积够大的舖位困难，至今方能觅得靓舖。除了售卖近八千款家具产品外，荃湾店还特别设立二十多个房间陈列室，专攻新界西小型家居市场。凌柏华直指，公司不止卖家具，还有家居解决方案，目标是让客人善用房间空间，也给生活更多可能。
IKEA曾在荃湾设店，○六年结业后，直至本月十一日才再在荃湾购物中心八咪半开新店，占地超过九万方呎，楼分四层，分别是美食区和付款处、家饰用品部、家私陈列室，以及宜家家居餐厅。从港铁荃湾站走来，可经行人天桥直达，需时五至十分钟。凌柏华指，由于交通便利，加上荃湾街坊乐于再度探访IKEA，新店开业首两日已有数以万计到访人流。
吸纳元朗屯门客源
进军香港市场近四十二个年头，IKEA早在沙田、九龙湾和铜锣湾设店，但凌柏华直指，公司不止满足于此，还有意步向下一个时代，故三年前开始物色新店位置。不少大型零售店舖，在港开舖都面对无大舖可租问题，凌柏华亦说，开舖最大挑战，就是寻找面积够大、交通便利的舖位，「香港很多人都没有车，所以我们要选一个容易去、交通方便的地方，最后选了这里。」
凌柏华指，公司早在不同地方设店，近年又推出网购服务，不过他直言在家具市场，不少客人仍期望看到实物，今次锁定新界西是「扩大版图」，选址荃湾能让元朗、屯门等居民在大半小时内到达，「问香港人希望店舖有多近，他们会答愈近愈好。」
近年零售市道不景，IKEA是次被指是逆市扩张，凌柏华坦言，过去数年本港零售业受到挑战，即使今年稍见回暖，但在去年不景下升势有限。IKEA扩张策略，在于产品价格低廉，切合大众市场所需，而且为客人提供家居解决方案。
IKEA在开舖前，员工已经到访新界西各个家居，参考其内笼设计，然后在新店展出三个最具代表性间隔，放置不同家具，显示产品实用性和品味；又设二十六间房间陈列室，让客人「预览」产品放在家中情况。凌柏华坦言，新界不少家居均设窗户，故各房间显示出窗台可放置甚么家私，家私亦专摆放小型家具，例如部份床只有一点八米长、枱可被折起等。
「Make Room for Life／给生活更多可能」是IKEA今明两年的年度主题，凌柏华坦言，IKEA专攻本地大众市场，也看准港人居住地方不大，需善用空间独特之处，故会在店内，尽显如何摆放产品，让客人了解怎样才能善用空间，提高生活品味，「香港人会在一间房内吃饭、看电视、工作、让小朋友玩等，所以我们提供的家私，也要切合市场需求。」
「给生活更多可能」
IKEA另一吸引人之处还有店内美食，店内所提供的二十多元冻虾盘、瑞典肉丸配忌廉汁、素菜丸伴烧杂菜配烩杂菌等，都成功让客人驻足并稍作休息。凌柏华称，IKEA着重的，不止是售卖家具产品，还有购物体验。
公司下一个挑战，是如何继续吸引客人，凌柏华称，开业以来，公司已经尽量了解客人需求，例如首日营业，发现客人不熟店内环境、产品摆放位置，便加设标示，令指引更清晰，又将餐厅内托盘调到更易取得位置，让客人用餐时更感方便。他认为从每个细节做起，才能留住客户。
支持员工 打成一片
凌柏华作为公司管理层，看似应坐在办公室指挥大局，但他屡屡走到前线，与顾客沟通互动，试图以身作则，给员工们工作好榜样。
「公司生意要靠人才方能有所增长。」凌柏华自一三年加入香港宜家家居出任总经理，但他不认同管理层就要高高在上，反而主张与员工毫无隔阂地沟通，了解员工对于公司营运上的意见，「要给员工支持，也要让他们互相支持，做到更好的团队合作。」
新店开张时，店内工作繁忙，凌柏华更从办公室走到最前线，了解客户需要之余，亦以身作则，亲身带领员工好好与客户沟通，持续做好生意，「我们后勤部门的同事，周末放假时也会回来，看看公司情况。」
企管达人 本报记者
■凌柏华称，IKEA开舖前已参考不同住宅设计，然后在新店展出三个最具代表性间隔，放置不同家具。 
■凌柏华主张与员工毫无隔阂沟通，更会从办公室走到最前线，亲身与客户沟通。 
■IKEA除了售卖家具产品，亦有售卖美食，成功让客人驻足并稍作休息。
IKEA曾在荃湾设店，○六年结业后，直至本月十一日才再在荃湾购物中心八咪半开新店，占地超过九万方呎，楼分四层，分别是美食区和付款处、家饰用品部、家私陈列室，以及宜家家居餐厅。从港铁荃湾站走来，可经行人天桥直达，需时五至十分钟。凌柏华指，由于交通便利，加上荃湾街坊乐于再度探访IKEA，新店开业首两日已有数以万计到访人流。
吸纳元朗屯门客源
进军香港市场近四十二个年头，IKEA早在沙田、九龙湾和铜锣湾设店，但凌柏华直指，公司不止满足于此，还有意步向下一个时代，故三年前开始物色新店位置。不少大型零售店舖，在港开舖都面对无大舖可租问题，凌柏华亦说，开舖最大挑战，就是寻找面积够大、交通便利的舖位，「香港很多人都没有车，所以我们要选一个容易去、交通方便的地方，最后选了这里。」
凌柏华指，公司早在不同地方设店，近年又推出网购服务，不过他直言在家具市场，不少客人仍期望看到实物，今次锁定新界西是「扩大版图」，选址荃湾能让元朗、屯门等居民在大半小时内到达，「问香港人希望店舖有多近，他们会答愈近愈好。」
近年零售市道不景，IKEA是次被指是逆市扩张，凌柏华坦言，过去数年本港零售业受到挑战，即使今年稍见回暖，但在去年不景下升势有限。IKEA扩张策略，在于产品价格低廉，切合大众市场所需，而且为客人提供家居解决方案。
IKEA在开舖前，员工已经到访新界西各个家居，参考其内笼设计，然后在新店展出三个最具代表性间隔，放置不同家具，显示产品实用性和品味；又设二十六间房间陈列室，让客人「预览」产品放在家中情况。凌柏华坦言，新界不少家居均设窗户，故各房间显示出窗台可放置甚么家私，家私亦专摆放小型家具，例如部份床只有一点八米长、枱可被折起等。
「Make Room for Life／给生活更多可能」是IKEA今明两年的年度主题，凌柏华坦言，IKEA专攻本地大众市场，也看准港人居住地方不大，需善用空间独特之处，故会在店内，尽显如何摆放产品，让客人了解怎样才能善用空间，提高生活品味，「香港人会在一间房内吃饭、看电视、工作、让小朋友玩等，所以我们提供的家私，也要切合市场需求。」
「给生活更多可能」
IKEA另一吸引人之处还有店内美食，店内所提供的二十多元冻虾盘、瑞典肉丸配忌廉汁、素菜丸伴烧杂菜配烩杂菌等，都成功让客人驻足并稍作休息。凌柏华称，IKEA着重的，不止是售卖家具产品，还有购物体验。
公司下一个挑战，是如何继续吸引客人，凌柏华称，开业以来，公司已经尽量了解客人需求，例如首日营业，发现客人不熟店内环境、产品摆放位置，便加设标示，令指引更清晰，又将餐厅内托盘调到更易取得位置，让客人用餐时更感方便。他认为从每个细节做起，才能留住客户。
支持员工 打成一片
凌柏华作为公司管理层，看似应坐在办公室指挥大局，但他屡屡走到前线，与顾客沟通互动，试图以身作则，给员工们工作好榜样。
「公司生意要靠人才方能有所增长。」凌柏华自一三年加入香港宜家家居出任总经理，但他不认同管理层就要高高在上，反而主张与员工毫无隔阂地沟通，了解员工对于公司营运上的意见，「要给员工支持，也要让他们互相支持，做到更好的团队合作。」
新店开张时，店内工作繁忙，凌柏华更从办公室走到最前线，了解客户需要之余，亦以身作则，亲身带领员工好好与客户沟通，持续做好生意，「我们后勤部门的同事，周末放假时也会回来，看看公司情况。」
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