企管达人——活用创新科技 屈臣氏吸年轻客群
企管达人本报记者
2017-07-07 04:22 HKT
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今年屈臣氏设下全球总数一万四千家店目标，亚洲区加开三千多间分店，当中香港占六十间，至今进展理想。屈臣氏集团首席营运总监倪文玲直言，公司奉行大数据分析，紧贴港人需求，并且积极通过创新科技应用，吸纳更多年轻客群，务求「化被动为主动」。推出十年的会员积分奖赏计划「易赏钱」也推出手机应用程式，设分享积分功能吸引年轻人，她期望使用易赏钱的年轻顾客比例，日后可升至三成。
屈臣氏集团计划今年内达到全球一万四千间分店目标，屈臣氏集团首席营运总监倪文玲形容，至今进展理想，亚洲及欧洲开新店比例为六比四，「香港因地方细、揾舖艰难，会加开六十间分店；内地现时有三千间屈臣氏，则会加开五百间。」她又说，集团会继续引入独家产品，大多集中美容健康，「老板李嘉诚投资的美国『抗衰老药』，很多顾客都问屈臣氏几时有得卖，我们亦正与美国公司洽谈合作机会，希望两至三个月后可带给香港顾客。」
近年屈臣氏活用大数据分析，紧贴港人需求，吸纳年轻客群。倪文玲说，自○七年集团推出全港最大规模的会员积分奖赏计划「易赏钱」，至今已吸纳三百六十万名会员，使用易赏钱的港人中，三十五岁以下的Gen Y（Y世代）占两成，希望引入手机应用程式的易赏钱后，年轻顾客比例可升至三成，「最近我们通过易赏钱的数据分析，对本港男士购物习惯有新发现。相对台湾、新加坡及马来西亚地区，香港屈臣氏男性顾客较多。在其他亚洲地区，七成半女士会替男士购买男性产品，反观香港超过三成男性产品由男士自行购买，可见香港男士非常注重仪容。」
数据亦显示，星马台等地男顾客首买护肤品，其次是维他命，而香港男士则最多买维他命，其次是婴儿用品，第三名才是护肤品，这些均有助屈臣氏调整零售策略。女士方面，倪文玲指，有数据分析香港女士买护肤品频密程度，「香港女士平均六十八日就会回来买护肤品，马来西亚及新加坡则隔七十四日回来一次，了解这些数据后，你就会知道公司到了某些时候便要开始向客人提供折扣，吸引他们消费，做多一些生意。」
她期望，易赏钱在推出手机应用程式，并新增分享积分功能后，可鼓励新一代「潮玩」积分。她又指，过去十年易赏钱向会员回赠相等于超过八亿港元的积分，「易赏钱会员每年平均购物四十四次，有些顾客更一星期到访百佳十二次，希望往后会员购物的密度能再升一成。」
但面对网上营销攻势，她承认对传统零售业有一定影响，但屈氏臣也要化被动为主动，「我们今年初针对全球市场进行了调查，访问了一万名顾客，发现香港人在回答健康问题时，有些是特别低分。」
她举例，当问到港人是否认同自己健康时，全球平均得分是八十二分，但港人只得六十一分；问到健康知识是否足够时，港人获最低的二十八分，比平均的五十二分为低；问到觉得笑容与健康有没有关系时，最高分是菲律宾、法国及新加坡，香港则包尾，「于是屈臣氏便根据调查结果，为港人提供不同类型健康资讯，并且定期有营养师与中医师跟网民在社交平台直播互动，甚至在专页划出『watsons health』频道，针对『儿童健康』、『中医／食疗』、『精神健康』、『两性生活』及『体重管理』等题材制作影片，照顾顾客需要。」
三年投放五亿 大搞科技
过去五年，屈臣氏集团在全球投放五亿港元大搞科技，屈臣氏集团首席营运总监倪文玲指，未来三年会再投资逾五亿元开发科技及大数据应用。
她举例，有机会为门市引入更多人工智能，「上海新店加入很多数码科技元素，可即时把客人皮肤测试的数据放上云端，待客人使用护肤品一段时间后，再做皮肤测试，便可比较数据，检视皮肤改善状况。」
不过她直言，现时本港科技人才短缺，很多时都要从欧洲人才库「揾人」，「香港要聘请IT人才，并非用银弹政策就可成功，不少人宁愿要少些人工，选择发展空间较大、较自由的细公司。」于是屈臣氏在两年前打造「asw eLab」，「eLab完全是新办公室设计，茶水间地方大一些，员工可穿T恤、牛仔裤、波鞋上班。上班时间也相对自由，若前一晚赶工至凌晨三时，第二天可下午才上班等，对年轻人来说，有一定吸引力。」
运动员精神 跨越障碍
倪文玲是前田径和划艇运动员，也是香港精英运动员协会副会长，从体坛走入商界，她自言每一日也在学习，但运动员坚毅及积极的态度，令她跨越一个又一个的大风浪。
她解释，以前代表香港赛艇，讲求「Controlled（已控制）」及「Controllable（可操控）」，「遇上大风浪，一定会有好多埋怨，你可以说今日大浪划不到，但不可能叫风停下来。所以我们要学习在大风大浪下，使用不同划法及技术，提高自己的适应能力。」零售市场亦如是，她说，虽然零售市道饱受冲击，但与其坐着埋怨，不如积极面对。
企管达人 本报记者
■倪文玲指，未来三年会再投资逾五亿元开发科技及大数据应用。 
■屈臣氏两年前打造「asw eLab」，给员工更大自由度。
屈臣氏集团计划今年内达到全球一万四千间分店目标，屈臣氏集团首席营运总监倪文玲形容，至今进展理想，亚洲及欧洲开新店比例为六比四，「香港因地方细、揾舖艰难，会加开六十间分店；内地现时有三千间屈臣氏，则会加开五百间。」她又说，集团会继续引入独家产品，大多集中美容健康，「老板李嘉诚投资的美国『抗衰老药』，很多顾客都问屈臣氏几时有得卖，我们亦正与美国公司洽谈合作机会，希望两至三个月后可带给香港顾客。」
近年屈臣氏活用大数据分析，紧贴港人需求，吸纳年轻客群。倪文玲说，自○七年集团推出全港最大规模的会员积分奖赏计划「易赏钱」，至今已吸纳三百六十万名会员，使用易赏钱的港人中，三十五岁以下的Gen Y（Y世代）占两成，希望引入手机应用程式的易赏钱后，年轻顾客比例可升至三成，「最近我们通过易赏钱的数据分析，对本港男士购物习惯有新发现。相对台湾、新加坡及马来西亚地区，香港屈臣氏男性顾客较多。在其他亚洲地区，七成半女士会替男士购买男性产品，反观香港超过三成男性产品由男士自行购买，可见香港男士非常注重仪容。」
数据亦显示，星马台等地男顾客首买护肤品，其次是维他命，而香港男士则最多买维他命，其次是婴儿用品，第三名才是护肤品，这些均有助屈臣氏调整零售策略。女士方面，倪文玲指，有数据分析香港女士买护肤品频密程度，「香港女士平均六十八日就会回来买护肤品，马来西亚及新加坡则隔七十四日回来一次，了解这些数据后，你就会知道公司到了某些时候便要开始向客人提供折扣，吸引他们消费，做多一些生意。」
她期望，易赏钱在推出手机应用程式，并新增分享积分功能后，可鼓励新一代「潮玩」积分。她又指，过去十年易赏钱向会员回赠相等于超过八亿港元的积分，「易赏钱会员每年平均购物四十四次，有些顾客更一星期到访百佳十二次，希望往后会员购物的密度能再升一成。」
但面对网上营销攻势，她承认对传统零售业有一定影响，但屈氏臣也要化被动为主动，「我们今年初针对全球市场进行了调查，访问了一万名顾客，发现香港人在回答健康问题时，有些是特别低分。」
她举例，当问到港人是否认同自己健康时，全球平均得分是八十二分，但港人只得六十一分；问到健康知识是否足够时，港人获最低的二十八分，比平均的五十二分为低；问到觉得笑容与健康有没有关系时，最高分是菲律宾、法国及新加坡，香港则包尾，「于是屈臣氏便根据调查结果，为港人提供不同类型健康资讯，并且定期有营养师与中医师跟网民在社交平台直播互动，甚至在专页划出『watsons health』频道，针对『儿童健康』、『中医／食疗』、『精神健康』、『两性生活』及『体重管理』等题材制作影片，照顾顾客需要。」
三年投放五亿 大搞科技
过去五年，屈臣氏集团在全球投放五亿港元大搞科技，屈臣氏集团首席营运总监倪文玲指，未来三年会再投资逾五亿元开发科技及大数据应用。
她举例，有机会为门市引入更多人工智能，「上海新店加入很多数码科技元素，可即时把客人皮肤测试的数据放上云端，待客人使用护肤品一段时间后，再做皮肤测试，便可比较数据，检视皮肤改善状况。」
不过她直言，现时本港科技人才短缺，很多时都要从欧洲人才库「揾人」，「香港要聘请IT人才，并非用银弹政策就可成功，不少人宁愿要少些人工，选择发展空间较大、较自由的细公司。」于是屈臣氏在两年前打造「asw eLab」，「eLab完全是新办公室设计，茶水间地方大一些，员工可穿T恤、牛仔裤、波鞋上班。上班时间也相对自由，若前一晚赶工至凌晨三时，第二天可下午才上班等，对年轻人来说，有一定吸引力。」
运动员精神 跨越障碍
倪文玲是前田径和划艇运动员，也是香港精英运动员协会副会长，从体坛走入商界，她自言每一日也在学习，但运动员坚毅及积极的态度，令她跨越一个又一个的大风浪。
她解释，以前代表香港赛艇，讲求「Controlled（已控制）」及「Controllable（可操控）」，「遇上大风浪，一定会有好多埋怨，你可以说今日大浪划不到，但不可能叫风停下来。所以我们要学习在大风大浪下，使用不同划法及技术，提高自己的适应能力。」零售市场亦如是，她说，虽然零售市道饱受冲击，但与其坐着埋怨，不如积极面对。
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