企管达人——银娱抢攻旅业打造「独特体验」

企管达人

企管达人本报记者

2016-08-05 04:58 HKT

阅讀更多

时评专栏

內容

■银娱首席市场推广总监祁礼敦明言，公司以食物、购物以及不同项目活动等作招徕，企图成为亚洲的国际级休闲中心。

　　内地经济增长放缓，加上中央出手打贪，澳门博彩收入跌势不止，银河娱乐率先转型，强攻休闲旅游业。银娱首席市场推广总监祁礼敦（Kevin Clayton）更明言，公司未来将主打非博彩业业务，以食物、购物以及不同项目活动等作招徕，企图成为亚洲的国际级休闲中心。他期望不止银娱，整个澳门都会共同发展旅游业，而预计游客量在未来十年间，每年都会有百分之三至五增长。
澳门七月份赌收为一百七十八亿元，录得连续二十六个月按年下跌。银娱见赌业未有起色，早就配合澳门政府政策，要将澳门打造成「世界旅游休闲中心」。去年开幕的澳门银河二期及澳门百老汇，成为率先跑出的综合娱乐度假城，里面除了有食肆、零售商店外，还有戏院和舞台表演等，不再只做赌场生意。
　　祁礼敦坦言，虽然有统计指出，澳门有近六成游客都是为了赌钱而来，但也说明有其他客人纯粹来旅行，银娱未来也会重点增加非博彩业收入，期望将澳门打造成国际旅游中心。
着重产品多样性
　　不过旅游业竞争激烈，银娱要脱颖而出也不容易。祁礼敦称要攻占市场，最重要的是搞清楚「你想变成怎样，而又有甚么可以令你与众不同。」至于银娱本身，祁礼敦就指应重点推广「优质而独特」的旅行体验。
　　他说要达成目标，方向有二，「第一是要顾及产品的多样性，所以我们会安排在同一地点中，有很多不同店舖；第二是要游客来到时，感到休闲和舒服，因为很多时客人不止想购物，还想体验生活品味，例如享受美食、饮料，与家人或伴侣静静地饮杯咖啡。」他直指澳门百老汇内的百老汇大街，汇聚了四十多家餐厅食肆，而连贯澳门银河第一期及第二期的时尚汇，也集合超过二百个国际时尚品牌，已经踏出成功的一步。
中场客「兵家必争」
　　银娱未来还有重大项目发展，位于路氹的银河项目第三、四期将于今年底或明年初动工，银娱主席吕志和早前也表示，公司在路氹的总投资额会达到一千亿元，金额相当于公司现时市值，而里面会有类似电影《阿凡达》，包含高科技元素的主题公园。祁礼敦指项目反映银娱「勇于创新，不满足于现有设施，不会错过未来的游客。」不过，他拒绝项目发展方向及细节，只坚称会继续发展休闲旅游业，「非博彩元素有百分之九十七」。
　　至于仍为银娱重要业务的赌业，祁礼敦不讳言贵宾厅收入不及从前，但将来随着旅客增多，中场客人数也会上升，而银娱将来的赌业发展，也会更着重中场客。
时刻紧贴市场动态
　　祁礼敦认为必须积极研究市场动向，发展配套以吸引和留住游客。
　　吸引和留住客人是发展旅游业的关键，祁礼敦坦言银娱会从多个市场数据分析，了解客人所需，然后设计产品和活动，推出活动以后，还要向客人查询意见，然后作出检讨。他说：「我们不能只想着自己以往有多好，现在也要提供最好的服务，因为我们今天所做的，是客人明日对我们的印象。」他续指他所管理的团队，也要时刻贴近市场，不能有半分落后，「我们要在适当的时候，做适当的事，一切都要有效率，做决定时要够果断。」
　　他指市场上不少人认为他们所举办的活动只要吸引群众前来，便觉得自己已经完成宣传工作，往往忽略宣传成效，而银娱做得更多的，是持续提供良好服务质素，吸引客人从社交媒体张贴他们的游澳情况，「因为你朋友告诉你甚么是好，你也会觉得是好的。」此外，他说也要多邀请传媒作访问，「人们基本上相信媒体，所以他们写的报道，比我们自己的宣传来得吸引。」
提供明确愿景「招才入室」
　　业务有所转变，银娱亦需吸纳不同人才配合公司发展。祁礼敦称发掘人才的秘诀，在于让人才看到发展前景，而公司有明确的发展方向，也有助吸引人才加入。
　　他说：「我们不需要要求他们变成怎样，而是要让他们看到将来可以变成怎样，所以在面试时，我们会告诉他们银娱希望成为全球服务最佳的公司，然后再问他们加入我们，又有何目标？」
　　他坦言，每个人都希望成为最好的员工，制作出最好的产品，不过要成为最好，每件事都必须预先策划，「不可能明天有项目要做，今天才准备，我们要提早九个月、甚至一年半预备好一切，而事实上，我们已经有了来年，甚至二○一八年的计划。」
企管达人本报记者