企管达人——茗茶注入时尚感 自成一格 TEA WG 「精品茶」攻陷中港
企管达人本报记者
2016-07-15 04:23 HKT
字体大小
茗茶文化乍听未必新潮，但新加坡精品茶叶品牌TEA WG却有办法将茗茶注入类似时装的时尚感，成功打入亚洲市场，近三年业绩更按年增长两成半。TEA WG共同创办人暨传媒及商业开发总监Maranda Barnes与丈夫Taha Bouqdib及数名生意伙伴，开展精品茶叶生意后，一心为客人介绍崭新茗茶文化，单是ifc店已有超过六百五十种茶叶供客人选购，且每年平均推出五六十种新品。该集团的版图更计划扩展至越南、印度、加拿大及北美等地。记者：王东亮 摄影：关伟华
TEA WG位于ifc的店，名为「TEA WG Salon & Boutique」，进入该店选购茶叶，就像走入时装店一样，各式各样的茶叶包装精美，且整齐排放，客人伸手可触，款式之多，令人目不暇给。这室内设计由TEA WG总裁暨共同创办人Taha Bouqdib一手包办，他是CEO，是茶叶专家，也称得上是设计师。站在Taha身旁的，是共同创办人暨传媒及商业开发总监Maranda Barnes，是Taha的贤内助，同时身兼PR、市场部、培训部等工作。Maranda形容，Taha是少有相信设计的CEO，且亲自出马设计，「TEA WG就是一个时尚品牌，令客人印象深刻。」
或许因店舖设计及产品包装精致，TEA WG成立八年，已极速打入中港市场。Maranda说，TEA WG是罕有极速进驻内地的国际茶叶品牌，「内地竞争很大，有本土茶叶品牌、超市品牌等，却一直未见走奢华路线的品牌。加上我们知道，内地人很忠于本土品牌，故我们更需要专业团队，向客人讲解TEA WG的特别之处。」现时TEA WG在全球有二百多个茶园，每年供应逾八百种茶叶予不同分店，她说，不止内地有乌龙茶，其他地方如纽西兰，也有出产乌龙茶，「内地客其实很开放，当你的门面及设计吸引到他们，他们就开始信任品牌，愿意尝试。内地人与香港人一样，都喜欢试新事物。」
TEA WG在内地、香港及台湾市场投资二千五百万坡币（约一亿四千三百七十三万港元），近三年业绩按年增长两成半。Maranda笑说，中港两地市场对TEA WG的泡茶做法都很好奇，「他们最常有三大疑惑。为甚么我们茶壶的茶不是滚烫？为甚么茶壶内没有茶叶？为甚么没有不断加水浸泡？」面对客人这些疑问，她都乐意解答，「我们是想把茗茶文化打造成fine dining（精致餐饮）的体验，客人甚么也不用做，只要拿起茶杯，就可以喝了。」
TEA WG每年平均推出五六十种新品，最新的盛玺玉选系列（Grand Fine Harvest Tea Collection）更是从全球六大茶叶生产国中细选出来的茶品，当中最珍贵的一款是，由来自中国福建银针白茶及24K黄金金箔包覆、经纯人工调制的盛玺金选银针。
版图拟扩至美加等地
除了门市生意，TEA WG有四成业务来自B2B生意，与全球顶级酒店、零售店、高级餐厅及地区分销伙伴合作，Maranda指，「我们同时为全日空航班头等舱、商务舱、贵宾休息室及新加坡航空的乘客，提供TEA WG的茶叶。」她续说，该集团版图更会扩展至越南、印度、加拿大及北美等地，「以印度为例，印度把大部份自家茶叶出口到世界各地，以往有印度人会到新加坡买印度茶叶回乡，不过印度人很快可以在自己的国家喝印度茶叶了。」
自家学院培训「茶博士」
为了加强员工对茶叶行业的知识，TEA WG在新加坡成立培训学院，现时已有三百名员工完成培训，TEA WG共同创办人暨传媒及商业开发总监Maranda Barnes期望，明年六月前，全球三千名员工也能完成相关培训。
发掘员工长处
Maranda说，不论是见习管理人员、销售员、市场部员工及前线招待员等，也要上堂培训，「他们要学习如何与客人互动、了解客人的真正需要及口味、学习奢华品牌的管理技巧等。」她续说，现时新加坡的大学未有专门教授茗茶行业的学科，「所以有大学甚至想邀请我们派人教书，待明年六月，我们全球三千名员工完成相关培训后，培训学院或会对外开放，让有兴趣人士报读。」
在培训员工方面，她亦主张发掘员工长处，「首三个月会让新人尝试不同的事，以观察他们真正的强项，不会一开始便安排他们专注某一职位及工作。」
企管达人 本报记者
■Maranda指，集团版图更计划扩展至越南、印度、加拿大及北美等地。 
■TEA WG将茗茶注入类似时装的时尚感，每年平均推出五六十种新品。
TEA WG位于ifc的店，名为「TEA WG Salon & Boutique」，进入该店选购茶叶，就像走入时装店一样，各式各样的茶叶包装精美，且整齐排放，客人伸手可触，款式之多，令人目不暇给。这室内设计由TEA WG总裁暨共同创办人Taha Bouqdib一手包办，他是CEO，是茶叶专家，也称得上是设计师。站在Taha身旁的，是共同创办人暨传媒及商业开发总监Maranda Barnes，是Taha的贤内助，同时身兼PR、市场部、培训部等工作。Maranda形容，Taha是少有相信设计的CEO，且亲自出马设计，「TEA WG就是一个时尚品牌，令客人印象深刻。」
或许因店舖设计及产品包装精致，TEA WG成立八年，已极速打入中港市场。Maranda说，TEA WG是罕有极速进驻内地的国际茶叶品牌，「内地竞争很大，有本土茶叶品牌、超市品牌等，却一直未见走奢华路线的品牌。加上我们知道，内地人很忠于本土品牌，故我们更需要专业团队，向客人讲解TEA WG的特别之处。」现时TEA WG在全球有二百多个茶园，每年供应逾八百种茶叶予不同分店，她说，不止内地有乌龙茶，其他地方如纽西兰，也有出产乌龙茶，「内地客其实很开放，当你的门面及设计吸引到他们，他们就开始信任品牌，愿意尝试。内地人与香港人一样，都喜欢试新事物。」
TEA WG在内地、香港及台湾市场投资二千五百万坡币（约一亿四千三百七十三万港元），近三年业绩按年增长两成半。Maranda笑说，中港两地市场对TEA WG的泡茶做法都很好奇，「他们最常有三大疑惑。为甚么我们茶壶的茶不是滚烫？为甚么茶壶内没有茶叶？为甚么没有不断加水浸泡？」面对客人这些疑问，她都乐意解答，「我们是想把茗茶文化打造成fine dining（精致餐饮）的体验，客人甚么也不用做，只要拿起茶杯，就可以喝了。」
TEA WG每年平均推出五六十种新品，最新的盛玺玉选系列（Grand Fine Harvest Tea Collection）更是从全球六大茶叶生产国中细选出来的茶品，当中最珍贵的一款是，由来自中国福建银针白茶及24K黄金金箔包覆、经纯人工调制的盛玺金选银针。
版图拟扩至美加等地
除了门市生意，TEA WG有四成业务来自B2B生意，与全球顶级酒店、零售店、高级餐厅及地区分销伙伴合作，Maranda指，「我们同时为全日空航班头等舱、商务舱、贵宾休息室及新加坡航空的乘客，提供TEA WG的茶叶。」她续说，该集团版图更会扩展至越南、印度、加拿大及北美等地，「以印度为例，印度把大部份自家茶叶出口到世界各地，以往有印度人会到新加坡买印度茶叶回乡，不过印度人很快可以在自己的国家喝印度茶叶了。」
自家学院培训「茶博士」
为了加强员工对茶叶行业的知识，TEA WG在新加坡成立培训学院，现时已有三百名员工完成培训，TEA WG共同创办人暨传媒及商业开发总监Maranda Barnes期望，明年六月前，全球三千名员工也能完成相关培训。
发掘员工长处
Maranda说，不论是见习管理人员、销售员、市场部员工及前线招待员等，也要上堂培训，「他们要学习如何与客人互动、了解客人的真正需要及口味、学习奢华品牌的管理技巧等。」她续说，现时新加坡的大学未有专门教授茗茶行业的学科，「所以有大学甚至想邀请我们派人教书，待明年六月，我们全球三千名员工完成相关培训后，培训学院或会对外开放，让有兴趣人士报读。」
在培训员工方面，她亦主张发掘员工长处，「首三个月会让新人尝试不同的事，以观察他们真正的强项，不会一开始便安排他们专注某一职位及工作。」
企管达人 本报记者
最Hit
更多文章
