企管达人——推多元化保健食品P&G觑准银发商机

企管达人

企管达人本报记者

2015-06-22 11:32 HKT

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时评专栏

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       近年内地自由行和水货客狂扫本港日用品，带挈日用品生意利润节节上升。在日用品市场近乎独领风骚的P&G宝洁有限公司也当旺，其香港及台湾副总裁兼总经理倪亚杰（Ajit Nayak）说，P&G产品在港占了庞大市场份额，但旗下仍有不少品牌尚未引入香港。他透露未来数年港区P&G将推出更多元化的保健食品和长者产品，迎合人口老化的消费市场大趋势。随着自由行变成「一周一行」，他认为网购长远会改变日用品的营商生态，让旅客不受签证限制在网上尽情扫货。
      从婴儿用品横跨成年人的洗发护发、护肤等日用消费品，P&G旗下的多元化品牌早已非常入屋。倪亚杰不讳言，香港的市场较细，多年来并没有太大的人口增长，P&G在港亦早已占了庞大的市场份额，市场需求亦接近饱和，「很多本地家庭都有使用我们的洗发护发产品，例如吉列品牌的剃须产品，在香港占有八成市场分额，如何可再有进一步生意增长？我们需要投入更多创意和科技开发新产品。」
      特级棉柔配合港妈需要
      P&G在港生意收益每年平均保持双位数字增长，倪亚杰说，近年虽有不少自由行涌港购买日用品，但面对外围经济环境不明朗、内地经济增长放缓，直接冲击日用品行业，要维持每年生意增长亦具挑战。「P&G在全球有二十三个品牌，年赚十亿至百亿美元不等，目前我们仍有不少品牌尚未推出香港市场，未来三至四年，我们将引入全新的产品种类，但碍于市场因素，我不便直接指明是哪个品牌的产品，唯一可透露的是随着人口老化，我们计划推出更多保健食品和长者产品。」
      倪亚杰直言，香港市场的需求特色是追求高质素产品，「例如帮宝适婴儿纸尿片，以前我们在港只卖普通棉质系列，但香港妈妈要的是全球最高品质和最高科技的产品，所以我们便引入特级棉柔。还有沙宣洗发护发产品的定价较高，但它在香港的销量较一般洗发用品好。」
      自由行变成「一周一行」后，倪亚杰认为无人能预计未来的旅游签证限制将如何发展，「电子商贸会改变市场生态，正如香港电视都开设购物频道，相信将来深圳和广东省的旅客不用专程来港，都可尽情网购各类日用品。」
      网购长远改变营商生态
      倪亚杰又指，现时香港的消费者有逾五成时间，都投放在网上平台和智能手机上，所以过去几年，P&G亦从传统电视广告平台，逐渐转战网上和社交媒体平台宣传产品，例如每周一次通过电邮发放日常生活的实用产品资讯，「现时消费者需要一对一的沟通，我们可拣选切合他们的生活资讯在网上平台发放，满足他们的需求。」
      坚持培育自家管理层
      2012年，P&G曾做过有趣的内部统计，发现有近六成的香港和台湾P&G员工，都是女性，在亚洲区内，占三分一的P&G高级管理层也由女性担任。倪亚杰笑言，港、台能有这么多女员工已是很幸运，他曾在印度和日本的P&G工作，经历过一段艰难的时间去协助女性投身职场。他又说，公司建立贴近女职员生活需求的工作环境，例如设有弹性上班时间、在家工作，让刚成为新手妈妈的女职员，可享受和平衡工作与生活。
      绝大部份红裤子出身
      P&G在亚洲区内的管理层，占了九成七都是由「红裤子」出身，倪亚杰说，一般跨国企业会从其他外国公司挖角招揽管理级人马，但P&G是少数坚持培育和沿用自家管理层人员的公司，「我们的管理层从踏入社会工作第一天开始，就已经在P&G工作。」P&G更投放不少资源培训员工成为领袖，由管理层亲自担任军师，成功吸引员工长远留在公司发展，「大部份香港P&G的员工富才干和表现出色，因香港的大学在亚洲地位领先，故我们亦会从大学招揽新毕业生加入公司。」
      面对充满挑战的快速消费品市场，他坦言，公司着重员工的领导力和工作冲劲，背景亦多元化，「我们会调配不同地方的员工，香港的同事可到内地、台湾、新加坡、泰国、日本等分公司工作，融合不同的文化。」
      推晚间护发产品攻日
      倪亚杰曾在P&G有美好的暑期实习体验，故大学毕业后，他便全职加入P&G，一做就二十年。最初他负责开拓洗发和护发产品的印度市场，其后便到澳洲、日本、南韩、新加坡等东南亚国家拓展品牌。
      改良产品进军全球
      他说最有趣是管理日本市场，日本消费者对洗发和护发产品的需求与别不同，「日本女士钟意在晚上沐浴时洗发、着重晚间护发，早上一般不会洗发，但会用很多造型产品，令发型有洗发一样的效果，这跟其他国家消费者的习惯不同，所以我们要重新学习迎合日本消费者的需求，并改良产品，推出各类晚间护发和造型产品。」
      企管达人本报记者