中电、房协合办分享会 推广智慧用电实践低碳生活
发布时间：15:00 2024-05-31 HKT
应对全球气候变化，节能减碳备受关注。市民可以怎样从日常入手实践低碳生活？早前，中电联同香港房屋协会（房协）合办「智识用电․实践可持续发展生活」分享会，向市民介绍「全电家居」的好处及日常悭电小贴士，更请来星级名厨陈国强师傅，示范用电磁炉煮出健康又够镬气的家常菜，鼓励大家智慧用电，并推广中电e服务，提升巿民的减碳意识，一同为香港2050年前达致碳中和出一分力！
「全电家居」 安全环保
活动于房协位于红磡的「长者安居乐」项目「丰颐居」举行。社区及长者服务总监吴家雯博士指出，丰颐居项目整个屋苑的设施和服务都注入长者友善的设计元素，亦在单位使用安全的用电设施，并配置了全电家居，提升长者住户的家居安全。吴家雯博士表示：「房协致力参与及推动可持续发展，例如举办屋邨减碳运动、环保活动及工作坊等，期待未来与中电继续合作举办更多活动，向住户推广可持续发展生活。」
中华电力客户成功及体验高级总监刘丽娜致辞时表示：「很高兴可以与房协合作举办这个非常有意义的活动，向大众宣扬可持续发展、节能减碳。中电致力推广中电e服务，例如：电子账单和电子支付，以支持低碳生活，提升巿民的减碳意识，有助推动香港在2050年前达致碳中和。」
嘉宾分享 悭电贴士
在分享会上，中电代表向参加者详细讲解使用中电App及e服务的好处，例如可以透过智能电表了解家居用电状况，从而调节生活习惯达至节约能源。另外，中电代表亦提供了悭电小贴士，让住户了解如何选择及放置电器以达致更佳的能源效益；以及使用冷气机、抽湿机、浴室宝的悭电贴士等。资讯非常实用，而且与日常生活息息相关，所以参加者都十分投入，在问答环节踊跃作答，务求认识多一点智慧用电知识。
名厨示范 全电煮食
压轴环节由名厨陈国强师傅示范使用电磁炉烹调两款家常菜式，让参加者了解电磁炉加热速度快及温度容易控制的好处。而陈师傅亦很有心思，炮制出少油版鱼香茄子，及转用了西芹、豆干的改良版镬气小炒王，菜式色香味俱全，亦更加健康，有参加者表示会回家试试，并会将悭电知识学以致用，支持智慧用电！
（资料由客户提供）
