实试全澳门最贵最新酒店自助餐！伦敦人汉普阁buffet破$1000/位即睇必食回本菜单+试住报告

更新时间：10:00 2025-05-04 HKT
发布时间：10:00 2025-05-04 HKT

说氹仔是澳门的度假天堂，一点也不过份，皆因澳门几乎有8成五星级酒店是座落氹仔。最近，位于伦敦人酒店（The Londoner Macao）内的伦敦人名汇亦刚开幕，与伦敦人一样走典雅英伦路线。加上酒店有新登场的自助餐餐厅汉普阁，晚市buffet收费每位连加一后逾$1000，究竟为何这样贵？怎样吃才可回本呢？即睇以下试食试住报告！

伦敦人汉普阁推全澳门最贵自助餐实试逾$1000/位即点即煮生猛海鲜

澳门的伦敦人、巴黎人及威尼斯人酒店同样属金沙集团旗下，亦是氹仔里最引人注目的星级酒店之一，因为每间酒店都几乎将该城市的特色建筑及装潢「完美复制」出来，例如是英国的大笨钟、伦敦巴士的士、巴黎铁塔及威尼斯贡多拉船等，让人仿佛置身在欧洲中。同时亦引来大批网红或新人来拍照及影结婚相，慢慢变成了一个打卡热点。

全新酒店伦敦人名汇试住近900呎一房套房

最近，伦敦人内更有新酒店「伦敦人名汇」登场，分为伦敦人名汇（Londoner Grand）及御匾名汇（Paiza Grand），是由澳门喜来登大酒店翻新而成，并以伦敦梅费尔区（Mayfair）为灵感。梅费尔区位于英国西敏市内，毗邻写意悠闲的海德公园，区内更有不少高级酒店、别墅、餐厅及商店等，酒店务求将这区的繁荣及奢华感觉重现于旅客眼前。

伦敦人名汇设有2405间客房及套房，分布于贝凯楼及邦德楼两座大楼内，入门级的豪华客房面积已有42平方米；下一级的伊莉莎白及查尔斯套房房型，面积达83平方米，设有独立的睡房及客饭厅空间；而最大的凯瑟琳及亨利套房，面积则多达125平方米，同样是一房式及有客饭厅的套房，非常宽敞舒适。

每间套房设全身式按摩椅

《星岛头条》记者这次试住的是一房式的查尔斯套房，甫出电梯已感受到浓浓的英伦风，皆因走廊是选用了英国国旗的红、蓝、白三色为主调，配上木柜及坐椅等，感觉优雅高贵。而房内亦延续这典雅的氛围，如有深木色的橱柜、皇室蓝色的丝绒梳化、粗花格纹地毡及水晶吊灯等，墙上亦挂著多幅由当代英国艺术大师的摄影作品，犹如置身英国酒店般。

值得一赞是如入住套房的话，每间房内都会有一张全身式的OTO按摩椅，就算在外玩足及行足全日，回到酒店也能享受舒适的按摩。寝具方面，酒店亦有多款枕头供住客选择，如薰衣草枕头等。而个人颇欣赏的是酒店景观，刚好面对「巴黎铁塔」，而房内灯光亦经过精心调校，起居室的灯光会偏向柔和，但睡房则较明亮，感觉简约温馨。

实试汉普阁矜贵自助餐大sell「法国菜」式服务

在伦敦人名汇内，亦有一间新的自助餐餐厅「汉普阁」（Hampton Court）登场。不过餐厅只会于晚市开放予非住客的人吃自助餐，其余的早、午市仅只会招待入住伦敦人名汇酒店的住客，有点像酒店宾客的专属会所。

虽然汉普阁自助餐的价钱每位近乎1000元，但对于海鲜控来说，绝对能轻易回本。汉普阁与坊间的自助餐餐厅不同，主打是即点即煮的生猛海鲜，包括有龙虾、蟹、生蚝、带子、老虎斑片、罗氏虾、蚬及扇贝8种海鲜选择，每款可选两种煮法，例如新加坡黑胡椒炒、姜葱炒、蒜蓉粉丝蒸、芝士焗、豉汁炒、四川风味辣煮及清蒸等，每位食客均可无限量任点任煮，落单后约15分钟俾上桌，新鲜热辣。

必试即点即煮海鲜试匀16款煮法

记者这次亦有试食过全部海鲜，特别推介姜葱炒蟹、蒜蓉粉丝蒸生蚝、芝士焗龙虾及清蒸老虎斑片这几款，加上食材用料份量十足，例如生蚝是大大只兼鲜甜肥美，一份蟹亦足半只，炒得够火候及入味。推介必试还有同样是要即点的佛跳墙，每碗汤都有原只鲍鱼、大大条海参、花胶及江珧柱等矜贵丰富食材，加上汤头鲜美浓郁，饮完一碗都忍不住encore！

除了即点即煮海鲜外，用餐期间更会不时推出「盲盒手推车」环节，每逢有特色菜式出炉，侍应就会摇铃通知食客，这次试食期间就有威灵顿牛扒、清酒鲍鱼及鱼子酱三文鱼等，亦是无限量供应。而其他自助餐必有菜式这里都一应俱全，较特别的就有香煎鹅肝、水蟹粥、燕窝顺德双皮奶、龙虾宽条面、海鲜喇沙及多款刺身等，不容错过。

早餐鱼子酱放题任食点心

汉普阁的早餐亦不失色，同样会有即点即煮环节，包括有虾饺皇、红烧鲍鱼烧卖、羊肚菌水晶饺3款点心、炖汤、鱼子酱龙虾雪蟹窝夫及新鲜莓果窝夫等，单点这几款已值回票价。而晚市供应的刺身、水蟹粥、烧味等亦有得留低，加上有「手推车」鱼子酱薯片放题，「食鱼子酱做早餐」已不再是梦！而且早餐时段由早上7时至下午1时，最适合喜欢赖床的住客。餐厅亦照顾到不喜欢吃自助餐的食客，会于另一层提供西式及中式套餐，满足不同需要。