中山美食攻略2025｜网红菊花粤菜11大推介特色菊花宴/菊花刺身船/小榄菊花甜品大湾区深中通道旅游好去处

更新时间：00:10 2025-09-13 HKT
发布时间：00:10 2025-09-13 HKT

国庆、中秋假期很多香港人北上粤港澳大湾区吃喝玩乐，热门地点有经过深中通道到中山，兼游广州、佛山、珠海就方便得多。中山的小榄镇有「菊城」之称，由明朝开始已流行栽种菊花，2006年小榄菊花会被列入中国首批国家级非物质文化遗产名录，今年9月30日至10月6日，小榄体育馆将举行中山小榄脆肉鲩菊花美食文化周＆咖啡烘焙创意市集，11月有菊花会，大家若到中山，更可品尝中山全年都有的特色菊花美食。

中山美食攻略2025｜推介11大网红菊花粤菜⬇⬇⬇

中山特色美食2025｜1. 小榄公央视推介豪华菊花宴

中山小榄公饭店获得国家特级酒家荣誉，央视更连续第3年到小榄公拍摄镇店招牌菜特色菊花宴。小榄公菊花宴全年都可以吃到，其中获奖菜式有金奖菊香八珍糯米鸡、金牌菊花松鼠鱼、金奖菊花炸鱼球等。人气美食有菊花鱼头羹、菊花蟹黄羹、菊花乳鸽、菊花香蕉刺身、菊花炒三丝、菊花捞起脆肉鲩、菊花捞鸡、菊花蜜汁叉烧、菊花酒冰镇大连鲍、菊花金碧辉煌扒海参、菊花咸柠檬炒饭、菊花千层糕、脆炸菊花叶等几十款菊花美食，菜式需要预订。

1. 小榄公饭店-岭南庭院餐厅（显示地图）

营业时间：07:00-14:00、17:00-21:30
地址：中山市小榄镇民安北路北区物业A区98号
电话：0760-22268033

中山人气美食攻略2025｜2. 金山记菊花冻清热明目

金山记开业16年，是鸡主题餐厅，也有中山特色菜，著重呈现食材原味道。必吃美食石岐乳鸽、铜盘焗鸡，还有特色菊花菜式。菊花刺身清香可口；菊花冰草沙拉，菊花瓣和冰草，加入烘焙芝麻酱；菊花拆鱼羹，鱼肉鲜甜；菊花清水鸡，菊花和矿泉水、放养山鸡的配搭，不用加太多调味；人气甜品小榄菊花冻，Ｑ弹爽口，清热明目。

2. 金山记中山菜．靓鸡专门店-湖滨中路店（显示地图）

营业时间：07:00-14:00、17:00-21:00
地址：中山市石岐街道湖滨中路66号
电话：0760-88846633/0760-22228717

中山必吃粤菜美食2025｜3. 鲤鱼门菊花叶蒸台山顶角膏蟹

中山鲤鱼门海鲜酒楼在小榄镇开业20多年，是本地人的宝藏老字号茶楼，地方宽敞，粤式早茶点心款式多。必吃怀旧菜名师纸包骨，被评为中山粤菜名品。香港人不妨打卡地道菊花宴，推介菊花叶蒸台山顶角膏蟹，蟹季膏蟹肥美可口。人气菊花美食有菊香翅汤浸黄脚𫚭、鲜菊花水果刺身、菊蜜百香果火燄虾、菊花灌汤鱼球、大大金丝菠萝包内馅有燕麦配菊花糖。

3. 鲤鱼门海鲜酒楼-泰昌路店（显示地图）

营业时间：07:00-14:00、17:30-21:00
地址：中山市小榄镇泰丰工业区泰昌路17号
电话：0760-22133133

中山地道美食推介2025｜4. 时代花城华丽日式菊花刺身船

中山时代花城位于百汇广场，是街坊叹粤式饮茶吃点心的好去处。必吃网红打卡菊花刺身，菊花现点现摘，以日式刺身船承载，造型华丽吸睛，食用时摘下花瓣，堆成一大碟，按个人口味加入糖霜、芝麻、花生碎、蜜糖浆、食油。菊花美食还有菊花汤羹、菊花脆鲩鱼皮捞鸡等。其他特色菜式有小榄炸鱼球、面包咖喱牛肋条、咖喱鲍鱼、横门煎蟹、榄仁鱼头羹、香煎海鳝片、黑松露炒虾、时代烧鹅王、泰皇咖喱肥牛、至尊佛跳墙等。

4. 时代花城-百汇时代广场店（显示地图）

营业时间：07:30-14:00、18:00-21:00
地址：中山市小榄镇北秀路43号百汇时代广场4及5楼
电话：0760-22276388

中山美食攻略2025｜5. 香山家宴园林餐厅叹凉拌菊花

香山家宴在AAA荔景苑景区内，开业7年，2021年获得「中国餐厅金奖」，占地30亩，典型岭南园林设计，有棵800年历史老荔枝树、荷花池、鱼池喂锦鲤，是旅游打卡好去处。菊花菜式有凉拌菊花，加入香蕉、花生、白糖和沙律酱，爽口清甜；菊花水榄是小榄特色小吃，有点像汤圆；菊花点心软糯可口。其他传统美食有小榄炸鱼球、大煎堆、烤乳鸽、姜葱紫苏豆豉炒脆肉鲩、南头铜盘蒸鸡等。

5. 香山家宴（显示地图）

营业时间：11:00-14:00、17:00-21:00
地址：中山市西区街道彩虹大道167号荔景苑内
电话：0760-85117878

中山传统美食攻略2025｜6. 上上签菊花佛跳墙滋补养颜

中山上上签私伙将乡镇老宅改建成怀旧私房菜馆，装修保留传统岭南古韵，是旅游打卡好去处。菜式以传统加上创新手法炮制，推介菊花至尊佛跳墙，材料有鲍鱼、花胶、猪手等，含丰富骨胶原，滋补养颜，需要预订；菊花鲫鱼羹，鱼肉鲜甜；盏鬼火腿菊花刺身，口感带酸。其他美食有豉油糖笋壳鱼，鱼肉鲜美，咸甜适中；瑶柱清香鸡、石岐乳鸽、花蛤捞粉丝等都受欢迎。

6. 上上签私伙．中山特色菜馆（显示地图）

营业时间：11:30-14:00、17:30-21:00
地址：中山市沙溪镇港园村港头大街61号
电话：13790743598、15900010002

中山打卡美食2025｜7. 甜苑冰室小榄经典菊花水榄

甜苑冰室是小榄老字号糖水店，小榄又称菊城，就连街坊糖水店也来响应菊花美食，出品有菊花水榄，水榄是小榄特色小吃，类似汤圆，口感软糯，豆沙馅料，加入菊花熬制的糖水味道清香。菊花双皮奶，香甜滑溜，滋润养颜，女士至爱。大家到小榄，不妨发掘传统新吃的打卡美食。

7. 甜苑冰室（显示地图）

营业时间：11:00-23:00
地址：中山市小榄镇新市社区花城酒店华光二路11号
电话：0760-22276280

中山美食打卡攻略2025｜8. 紫菊苑清润鲜奶菊花炖双雪

紫菊苑甜品是隐藏在小榄民居楼下的甜品店，几十年的经营，亲民价，唤起很多街坊的童年回忆。菊花甜品有菊花水榄，像是大码的汤圆，馅料是香甜的红豆沙，伴菊花糖水，味道不会太甜。鲜奶菊花炖双雪，用鲜奶、菊花炖雪耳和雪梨，清润香甜，口感丰富。腐竹雪耳鹌鹑蛋糖水真材实料、香咖蛋球也是人气之选。

8. 紫菊苑甜品-小榄店（显示地图）

营业时间：13:00-23:00
地址：中山市小榄镇大涌边路32号（新市社区居民委员会斜对面）
电话：0760-22250128

中山粤菜推介2025｜9. 古屋私厨菊花捞鸡口味清新

古屋私厨始自1931年，建在岭南特色的青砖民居，装修古雅，吃怀旧私房菜。美食做得精致，中档价钱，必吃鲜菊花捞鸡，口味清新，啖啖肥美鸡肉和菊花幽香。人气美食有鲍汁健康黑豆腐￥15和三溪陈皮肉￥68，熬制入味。黑松露小球、香酥羊排、羊肉汤、特色炒饭、柠檬汁凉拌龙须菜、香酥鸭、鸿鲍鱼盛宴、南瓜甜汤、土茯苓煲鸽汤。

三溪古屋私厨（显示地图）

营业时间：10:30-14:00、17:30-22:00
地址：中山市东区街道三溪村三溪下街60号
电话：13392921037

中山特色美食2025｜10. 丰裕湾菊花脆肉鲩鱼宴

中山的脆肉鲩肉质结实、鲜味脆口，名声响遍广东省，烹调方法很多，丰裕湾的一鱼六味，有鱼片、鱼丸、新鲜脆鲩鱼柳、豉汁蒸鱼腩、椒盐鱼骨等，加上菊花同吃，对香港人来说吃法新鲜。其他美食有鱼肠煎蛋、中山三宝饭（乳鸽、脆肉鲩、菊花）、招牌红烧石岐乳鸽等。

丰裕湾．脆鲩鱼．鸽火锅-石岐店（显示地图）

营业时间：11:00-14:30、16:30-22:00
地址：中山市石岐区南区街道悦秀路中澳滨河湾六期108卡
电话：18923314221

中山老字号餐厅2025｜11. 海港大酒楼菊花刺身鲜甜清香

海港是老字号酒楼，大厅面积超级大，装修富丽堂皇，是饮茶好去处。中山的菊花花瓣很大，海港的菊花刺身菊花肉都丰厚爽口，淋了桂花糖，拌匀海苔、肉松、杏仁片等，就是一道可口的凉菜。其他美食有海港一品肠、川酱蒸凤爪、四喜烧卖王、小榄粉果仔、金奖牡丹脆鲩丁、南朗狮头鱼、香茅焗乳鸽、火燄乳鸽、名厨老陈皮鸭、狮子慕斯等。