英国校长难忍学生膳食差劣公开发信给家长控诉供应商网民：厨神Jamie Oliver都搞唔掂！

更新时间：19:00 2024-03-15 HKT
发布时间：19:00 2024-03-15 HKT

香港学生膳食向为人诟病，但原来这并非香港独有问题，远在英国的学生同样受着「地狱」膳食的折磨。近日便有英国校长因难忍学生膳食的差劣，公开发信给家长，图文并茂控诉供应商，称对其供应食物之差劣已到忍无可忍地步，希望家长作出决定。该校长的举动惹来英国社会极大回响，甚至上了BBC新闻，然而有网民却认为这问题早存在，大叹连厨神Jamie Oliver都搞唔掂！

校长图文并茂嘲供应商不懂厨艺：「到底焗薯有多困难？」

据英国当地媒体及社交媒体的报导，该名为Jason Ashley的校长来自英国修咸顿（Southampton）的Redbridge Community School，他近日亲自公开致信给学生家长，坦言对学校食物之差劣已到了不吐不快的地步，更称如果自己子女的学校饭堂提供同样的食物，他也会感到极度不满（if my own children's school served this I would be exceptionally unhappy）！

他称学校无法控制外判供应商Chartwells提供甚么膳食给学生，而他每次为此跟他们沟通及反映后，食物水准虽稍有改善，但很快又打回原形，如此经过无数次搓商仍毫无改善，在食物价格不断上升，份量更越来越少的情况，让他感觉已受够。

在公开信中校长更附上一辑他拍摄的学生食物相片，从图片可见，学生的午餐包括简单的茄汁豆伴薯条；英式传统烤肉，份量极少只有两块肉；素食汉堡看来极度干燥；肉批与薯蓉有点像厨余。校长更特别点名批评焗薯，说其更像蒸薯，上面抹有一堆湿漉漉的吞拿鱼，质疑该食物供应商根本不懂厨艺，大嘲：「到底焗薯有多困难？」（Finally I keep asking myself 'how difficult is it to bake a potato?”）最后校长称，希望家长们在看过图片后能自行决定学校应该怎样做。

网民叹问题缠绕多年连厨神Jamie Oliver都无能为力

Jason Ashley校长的公开信旋即惹来各界极大回响，包括上了六点钟的BBC News，也惹来网民热烈讨论，包括港人社交平台。有港人称英国学生膳食问题早缠绕当地多年，根本原因在于成本低，连英国厨神Jamie Oliver曾经想解决，结果都失败，「之前Jamie Oliver有做条片尝试挑战呢个制度，可惜当年每餐只有两镑多啲，根本唔够预算，结果都系失败咗。」，有人认为如此低成本，食物难做到样样兼顾，「要两镑有菜有肉有营养，无可能。」

资料及图片来源：Goodbye HK Hello Billy＠Facebook、Sky News