【开放式别墅】 峇里新酒店峇里悦榕逸境9月开业，享受无墙空间住宿体验
发布时间：09:11 2021-06-30 HKT
印尼个别地区的疫情虽仍严竣，却无阻当地旅游胜地峇里岛（Bali）在「疫」境发展的努力，好像名为峇里悦榕逸境（Buahan, a Banyan Tree Escape）的全新度假酒店，便将于今年9月开业，为客人呈献融入自然的无边界住宿体验。
开放空间 融入自然
峇里悦榕逸境，是一向以崇尚自然及养生为主调的悦榕酒店集团（Banyan Tree）旗下第一家悦榕逸境品牌系列酒店，该酒店花了大约五年时间筹建，最大特色是建起一处没有边界的无墙空间，营造出「无界无限」的住宿环境。
这家度假酒店，位于人烟稀少的北乌布Buahan村庄，四周被茂密丛林及大片稻田包围，并毗邻优美河流及瀑布，环境极为清幽。为配合周遭的自然景观及当地传统文化，悦榕酒店集团特别邀来当地著名生态建筑师Gede Kresna，与集团的建筑总监Dharmali Kusumadi携手合作，构建出别具创新意念的酒店。
整家酒店只建有十六幢开放式别墅，散落于树林的不同角落，环绕中心区域而建的，还有同属开放式设计的餐厅与休憩空间，营造出一个私密的社区氛围。
这里的十六幢别墅可细分为三种房型，各拥河流、山谷或树林景观，面积均广达一百六十五平方米，睡房、客厅、露台及私人泳池等一应俱全，特色是当中只以一层薄纱作墙，分隔住宿空间与大自然，予人有住在大自然深处的感觉，早上有朝雾伴随，晚间则有繁星共舞！至于别墅的家具，不少更展现当地工艺的传统美学，包括手工雕刻的木制 头板、手工精制的铜浴缸，以及天然印染的布艺饰品等等，悉数美如艺术品。
提倡环保 探索文化
客人住在峇里悦榕逸境的别墅，只须掀起「房间」的薄纱，便可走进大自然中漫步探索。为方便客人随时休息，境内不少地方都设有凉亭式休憩处，让人随意坐下，并在绿林包围下阅读、静思，甚至放空。此外，大家当然也可预约来趟传统的峇里式按摩疗程，彻底放松身心，这些理疗房均建于丛林内，朝向山谷及河流，没有围墙阻隔，让人彻底融入自然，在此边听 鸟鸣风声、边享受按摩师的按压推拿，肯定相当惬意！
酒店的餐饮服务，同样贯彻自然及环保理念，在此设有两家开放式餐厅，分别是主打地道峇里美食的主餐厅Open Kitchen，以及特色酒吧The Botanist Bar，餐单中更有大约七成的选择是纯素菜肴，并提倡「农场到餐桌」的烹调理念，食材大多购自距离酒店大约一小时车程的当地社区，减少碳足 之余，更可支持当地社区发展。
值得一提是酒店更为住客度身设计多元化的峇里文化及观光之旅，人气选择计有沿 帕克努萨河（Pakerisan River）游览峇里古王朝瓦尔玛德瓦（Warmadewa）的古寺，细听导游分享该王朝的辉煌历史，又或登临已被列入世界地质公园的巴杜尔山（Mt. Batur），欣赏壮丽山色及探访当地的传统村落。网页：escape.banyantree.com
文：Rachel
图：Buahan, a Banyan Tree Escape
