Wine & Dine 2026人潮涌现 档主指生意增三成 市民赞「尊享优惠卡」可带动二次消费
发布时间:20:25 2026-10-31 HKT
香港旅游发展局主办的年度盛事「香港美酒佳肴巡礼2026」踏入第三日。适逢首个周末假期兼万圣节正日,场内下午5、6时已开始出现人潮。不少本地食档表示今年活动人流不俗,生意额较预期高出两至三成;亦有档主指出,旅发局今年向入场人士派发的「尊享优惠卡」有助带动销情。文化体育及旅游局局长罗淑佩于傍晚到场,与旅发局主席林建岳一同参与场内的品酒活动。
美心10个品牌参展 会场限定「一口」美食
今年活动其中一个主题为「只在香港」,透过多个本地餐饮品牌推广本港特色美食。其中美心集团旗下10个品牌于活动中设置摊位,提供多款本地美食。
适逢美心集团70周年,陪伴港人多年的「美心MX」摊位以优惠价推出多款美食。集团快餐及机构餐务市务主管梁美宝表示,为配合美酒主题,美心MX摊位推出数款会场限定美食,包括「玫瑰露豉油鸡髀」、「大曲醉鸡翼」、「花雕碗仔翅」及「一口腩叉」等。她提到,今年是集团首年参与巡礼,旨在回馈食客,故摊位小食全部仅售一个代币,并采用「一口」份量设计,方便游人边食边逛。客源方面,暂时本地客约占6至7成。
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她续指,现场气氛相当热烈,顾客反应比预期踊跃。加上摊档位于场内偏中心位置,属入场人士「必经之地」,故生意相当理想。其中销情最佳的「一口腩叉」,首日晚上9时许便已售罄,整体销情较预期好2至3成。适逢今晚为万圣节正日,她直言对生意充满信心。
港式茶饮融合名酒 推广在地文化
本地餐厅「金二少冰室」今年首度参与。餐厅负责人周先生介绍,今次特别精选店内最受欢迎的港式奶茶、港式柠茶及猪油捞鱼面发售,并配合热潮提供数款蛋白质饮料。其中港式奶茶特别加入威士忌,柠茶则加入毡酒及龙舌兰,以呼应美酒主题。销情方面,他表示人流及生意额由第二日开始上升,晚上时段甚佳。不过他亦提到,今次参与仅求「打个和」,主要希望向本地及海外旅客推广在地文化与品牌。
对于旅发局今年特别向入场人士派发「尊享优惠卡」,方便市民及旅客于11月期间享用餐饮优惠,周先生表示,近年政府在推广旅游方面成效显著,各项盛事均带动业界生意。其餐厅亦有参与是次优惠卡活动,向顾客介绍时,获得不少本地客正面回应。
特色包点吸年轻客 优惠卡助引客落户消费
「包点先生」负责人何小姐表示,今次活动特别推出数款特色食品,包括与鱼类统营处合作、以本地鱼制作的「船湾淡水湖鲮鱼肉烧卖」,以及加入中国白酒的「姜醋叉烧包」。她指出,活动人流与气氛均高于预期,加上万圣节活动带动,吸引不少年轻人及外国人入场,生意符合预期。
何小姐补充,今年参展目标是推广「香港制造」的产品,同时认为旅发局推出的「尊享优惠卡」对生意大有帮助,食客在场内尝过本地美食后,可凭优惠到实体门市再度消费,有效带动后续生意。
旅客指「尊享优惠卡」吸引力
市民王先生与来自上海的女友张小姐下午到场。张小姐指,活动可感受到不同国家的气氛,且入场人士气氛轻松,加上规模很大,形容「这种氛围只有香港才能有」。二人亦获发「尊享优惠卡」,认为优惠有一定吸引力,会考虑到指定餐厅消费。
从加拿大回港探亲的甄女士表示,因为自己本身喜欢喝酒,故在家人带领下来「见识吓」,希望尝试不同酒。她又指自己最喜欢日本酒,因加国买日本酒较贵,今日特地于活动「入货」。同行的陈女士认为,政府推出的「尊享优惠卡」推出优惠,可吸引到港人于本地消费,「若咁啱系正我哋啲选择就Perfect 喇」。
深圳旅客霍小姐与在香港读书的内地生侯小姐一同来到中环游玩,偶然下发现今次活动便入场参加。侯小姐指场内气氛放松,又指没有类似的活动,而场内美酒佳肴的价格亦算可以接受。对于「尊享优惠卡」,侯小姐说,若自己看到刚好有想吃的店有优惠提供会去尝试,认为或有助推动本地消费;霍小姐则表示因今次活动的气氛很好,相信可藉优惠延续气氛,吸引市民消费。
记者:伍万庭
摄影:陈浩元
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