湾仔火锅店倒厨余出街？食环署查CCTV还原真相：垃圾袋穿漏清洁工已即时冲洗

更新时间：19:08 2026-09-29 HKT
发布时间：19:08 2026-09-29 HKT

近日网上流传有火锅店在湾仔街头倾倒厨余及汤底，引发衞生忧虑。食环署跟进调查，在取得涉事餐厅的闭路电视影片后证实，当晚实为垃圾收集人员运送垃圾时，因垃圾袋破损导致污水及厨余漏出，而该人员已即时借水冲洗。食环署澄清并非餐厅或任何人刻意倾倒厨余。

食环署已提醒涉事餐厅及垃圾收集承办商，必须妥善处理垃圾及废水，避免影响环境衞生。

食环调阅CCTV 证垃圾袋破损漏出

事缘有网民日前在社交平台Threads发帖，指控湾仔一间内地餐饮品牌火锅店，涉嫌在深夜收舖后将火锅汤底及厨余直接倾倒在店外马路上。根据网民上传的照片，大片液体在路面蔓延，更遗下香肠、鱼蛋等食物残渣。据事主透露，当时曾有途人好意提醒涉事者此举会堵塞渠道，惟对方并未理会。

就此宗怀疑倾倒厨余事件，食环署随即展开跟进，并与该餐厅经营者及有关的垃圾收集人员会面了解。食环署其后取得餐厅向街的闭路电视影片作为独立证据，成功还原事实真相。影片证实，事发当晚一名垃圾收集人员在餐厅提取垃圾至街外期间，因袋装垃圾破损，导致污水及厨余流出。该人员发现后，已即时向餐厅借用水桶装水，主动冲洗地面。

经查证后，食环署确认并非餐厅或任何人刻意将火锅汤底或厨余倾倒于马路。署方同时已提醒涉事餐厅及垃圾收集承办商，必须妥善处理垃圾及废水，避免影响环境衞生。