施政报告｜收紧输入外劳 针对侍应及初级厨师因申请较多 孙玉菡：尽量做到动态精准
发布时间：16:30 2025-09-19 HKT
《施政报告》公布后，司局长轮流举行记者会简介政策措施。政务司司长陈国基今日（19日）表示，人才是香港竞争力的核心，截至今年8月，各人才计划已吸引23万不同界别的精英到港，7成为40岁以下，对香港的人口结构有正面影响。他又指，高才通计划续签率达55%，反映人才落地生根，根据估算，高才每年为香港带来约340亿港元的直接经济贡献，相当于本地GDP的1.2%。他指香港在2025年的世界人才排名中升至全球第四，亚洲第一，充分证明政策方向正确，措施到位。
陈国基：有序输入补充劳工 同时打击滥用
陈国基又指，《施政报告》清楚指出政府会坚守本地工人优先就业的原则，并就输入侍应生及初级厨师推出针对性措施，确保面对真正本地招聘困难的企业，在有序输入补充劳工的同时，打击滥用的情况。
收紧补充劳工优化计划 孙玉菡：必要实施更严格要求
劳工及福利局局长孙玉菡表示，打击滥用「补充劳工优化计划」只针对输入侍应生及初级厨师的申请。他解释，「补充劳工优化计划」下牵涉过百工种，当中很多工种都缺人，如洗碗工人、洗衣工人、农场工人、渔场工人及货仓管理员等，但侍应生及初级厨师的申请、批出及到岗数目均是所有工种中最多，「现时有约3.2万名补充劳工优化计划下的外劳在港工作，当中一半在饮食业，饮食业当中有一半为侍应生及初级厨师」，认为有必要实施更严格的要求。
孙玉菡表示，要求雇主招聘这两个岗位时将本地招聘时间由4星期延长至6星期，其间雇主须每周参加劳工处招聘会一次；另会规定更严格的人手比例，由以雇主雇用的所有职位计算，改为以申请职位计算，「即要请一个外劳初级厨师，要有两个本地初级厨师」。他又指，该要求亦适用于即将续期的侍应生及初级厨师外劳申请。
孙玉菡指，处理「补充劳工优化计划」须动态精准、因时制宜，指本港劳动力在2018年已达到峰值，且劳动人口年纪渐长，引述数据指有约三成工人60岁以上。他又指香港正经历经济转型期，部分行业较困难，所以挑选大家最关注的工作作针对性的要求。
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记者：郭颖彤
