五一黄金周｜莲香楼怀旧点心车吸客 五一生意升近3成 年轻食客赞有人情味及仪式感
发布时间：20:14 2025-05-02 HKT
【五一/旅游/莲香楼/茶楼/饮茶/推车仔】随著科技进步，二维码点餐越来越普及，香港老字号莲香楼凭著传统「点心车」的怀旧文化，成为旅客打卡热点。《星岛头条》记者在黄金周首日（1日）下午到场观察，当时虽已过午饭时间，但店内座无虚席，甚至有少许人龙。有台湾旅客对搭枱、即场拎点心的文化感到新鲜，盛赞人情味抵销环境挤迫；有年轻港人首次感受点心车互动仪式感，认为是扫码下单难以取代。
内地客偶然到店 惟感人多拎点心较混乱
从深圳来港的王先生与女朋友谷小姐表示，今次来港并未事先搜寻攻略，纯粹偶然经过莲香楼便入场，发现其名气后更觉惊喜。谷小姐赞「点心车」形式可增添亲历感，但人流密集，「排队攞东西比较乱」，影响体验感。她认同保留传统有意义，「现在人都是怀旧的」，认为现代社会节奏急促，此类怀旧风格能唤起对过往的记忆。
年轻食客：推车仔体验感难被取代
年轻食客郑小姐专程带朋友杨先生前来体验旧式点心车文化。杨先生指，印象中未曾到过此类茶楼，今次特意前来感受怀旧氛围，对烧腩仔等菜式大赞「有惊喜」。郑小姐解释，对于从未接触过手推车点心的年轻人而言，这种传统饮茶方式或显得颇为新奇。
杨先生表示，相较手机扫码下单，推车仔更具人情味，指现代点餐方式难以取代推车服务的互动氛围和即场选择的仪式感。
台湾客赞服务员介绍餐点有人情味
首次来港的台湾旅客童小姐和张小姐慕名而来，她们坦言对搭枱、点心车等安排感到新鲜，尤其对餐车推到桌前即场选点心的互动感印象深刻，认为服务员介绍餐点具人情味，惟觉得扫码下单更便捷。
张小姐形容初入茶楼时因环境混乱稍感困惑，但经指引后逐渐适应。被问及整体评价，她们认为「还可以」，因在台湾少见此类茶楼，此次体验已满足好奇心。
负责人叹市道艰难 「有奖金出已经好好啦」
莲香楼负责人Kim表示，五一当日客流较平日增长约三成，达近3,000人次，生意额上升至少两成，其中内地游客占比显著，不少人专程体验「推车仔」特色。他指出，酒楼重开约一年，假期首日出现「本地人加游客」双重效应，对之后市道乐观。
他续指，店内空间有限，搭枱安排无可避免，加上保留传统点心纸模式，顾客可自行到点心车拣选点心，人来人往较为挤逼，故采取「人齐入座」等措施分流。谈及经营状况，Kim直言现时市道艰难，「公司有钱揾，我哋有奖金出已经好好啦」。
记者：曹露尹
