初三百人开年饭24人食物中毒 最细3岁 曾食金沙角小馆外送盆菜
更新时间：19:05 2025-02-04 HKT
发布时间：19:05 2025-02-04 HKT
发布时间：19:05 2025-02-04 HKT
字体大小
【盆菜/初三/开年饭/金沙角小馆】再有怀疑涉外送盆菜的食物中毒个案。衞生防护中心公布，24人曾参与一个约100人出席的新春家庭聚餐，他们曾进行由沙田沙角邨熟食档9-12号金沙角小馆提供及制作的外送盆菜。
24人分别是13男11女，年龄介乎3岁至76岁，他们于大午初三（1月31日）午膳约10至20小时后出现发烧、腹痛、腹泻和呕吐等病征；4人已求医，全部无需入院。
涉事食肆金沙角小馆位于沙田沙角邨熟食档9-12号。金沙角小馆fb
衞生防护中心和食环署食安中心人员已到该餐厅进行调查，检视食物烹调流程和衞生，并抽取食物及环境样本作化验。食安中心初步调查显示，有关食物过早预制及贮存在不适当温度，中心已立即指示有关处所即时暂停供应涉事盆菜，并进行彻底清洁和消毒。食安中心亦已向负责人和员工提供加强食物安全和衞生教育，和要求该食肆改善食物烹调流程。
衞生防护中心及食安中心的调查仍然继续，不排除受影响人数会增加。
