星巴克制服｜绿围裙限配「纯黑上衣」惹不满全美75店逾千职员罢工

更新时间：14:54 2025-05-15 HKT
发布时间：14:54 2025-05-15 HKT

美国知名连锁咖啡品牌星巴克（Starbucks），13日起实施新的服装规定，引发基层员工不满。截至14日已有超过1千名咖啡师于全美75间门市发起罢工，抗议公司未经协商强推新制服政策。

员工：有更重要问题待解决

综合美媒报道，根「星巴克工人联合会（Starbucks Workers United）」指出，新服装规定适用于美加两国所有门市。职员原本可以穿深色系及有印花图案的上衣，但在新规定下，员工只可穿「纯黑色上衣」及「卡其色、黑色或蓝色牛仔裤」配搭招牌绿色围裙。星巴克表示，此举是为让经典绿围裙「更为突显」，并打造「一致、温馨的顾客体验」。

马里兰州汉诺威市的星巴克值班主管萨默斯（Paige Summers）表示：「星巴克迷失了方向。他们不听取那些创造星巴克体验的咖啡师心声，反而专注在错误的事情上，例如实施限制性的新服仪规定。」她认为：「顾客等待30分钟才拿到一杯拿铁时，根本不在乎我们穿什么颜色的衣服。」她还表示，即使是星巴克内部网站发售的品牌服饰，也不再符合新规定。

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工会在X平台发文指出，星巴克应该关注真正重要的问题：「例如人手不足、顾客等待时间长、价格高、咖啡师工资低——而不是让我们为了单调的著装要求而购买新衣服。」他们指星巴克拒绝为工人提供工时保证，拒绝支付生活工资，也拒绝提供津贴来支付「任意」的著装规定。

星巴克则表示，为配合新政策，将提供每位员工2件免费黑色T恤，至于罢工，其美国直营门市多达一万间，参与罢工的星巴克员工不到1%，目前影响有限，「我们鼓励工会与我们重返谈判桌，以达成合理合约。」

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