平民扒房哥登堡「复活」后再扩张 旺角分店10月开幕 市传月租50万 负责人：一路打出去一路开
发布时间：11:01 2025-10-02 HKT
屹立土瓜湾近50年、有「平民扒房」之称的哥登堡餐厅去年一度结业，其后由旧班底重组在原址「复活」。近日该扒房即将于旺角开设分店，计划于10月开幕。哥登堡餐厅负责人余先生向《星岛头条》表示，选择在旺角开分店是由于人流旺盛且名气大，若日后计划将其作为旗舰店，旺角无疑是较佳的选择，未来会继续扩张业务，「想在旺角开咗先，一路打出去一路开」。
他指，目前餐厅的主要客源为追求怀旧氛围的食客和旧街坊，此外也吸引了一部分游客，生意相比去年已有所好转，「在市道低迷情况下开店，其实亦想增加就业，如果可做到收支平衡就更好。」至于旺角分店的租金，他并未透露。
从结业至扩充开新店仅1年多
据网上媒体报道，日前有途人发现旺角一间已结业茶餐厅的地舖正进行装修，围板上印有哥登堡餐厅名称，写道「荣耀降临旺角，续写经典传奇」，即将于10月开幕。据悉，该舖址为弥敦道594至596号地舖连地舖，前身为红岛冰厅，今年8月租约期满宣布结业。资料显示，该舖连地盘面积逾7000平方呎，市传月租50万元。
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土瓜湾店去年8月重开 网民曾不看好
哥登堡餐厅属于老字号港式扒房，店内保留怀旧装潢的港式西餐厅，昏黄灯光配合皮椅卡位，门口贴著海报写著「唔敢封王称霸，呃你永无下次」的经典口号。
前年圣诞节前夕，哥登堡餐厅突然预告会于2024年3月底结业，引来大批街坊涌去排队作「最后朝圣」。其后业主把舖位重新推出招标，相隔不足3个月后租出，月租约8.5万元，而新租客是餐厅旧有班底，并聘请餐厅原老板担任顾问。餐厅在去年8月10日重开，当时闸外贴出通告，指「我们不是一家餐厅，更是一段历史的传承，一个情感的延续」。
不过当时网民普遍是不看好餐厅重开，暗嘲「欺骗人感情及金钱，会有人再上当吗？」、「咁嘅时势返嚟重开，好快就第二次执笠」、「8月开10月关，圣诞节再开，新年冇师傅又关」，甚至是「三个月后又搞光荣结业，六个月后又光荣复出」等。
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