圣诞节丨厨艺高下立见！影后毛舜筠炮制威灵顿牛柳卖相劲吸引 冻龄花旦整姜饼连老公都嫌弃？
发布时间：19:30 2024-12-25 HKT
圣诞节不少星级妈妈都爱亲自下厨炮制圣诞大餐，影后毛舜筠入得厨房出得厅堂，她除了演技了得，厨艺也非常出色，她先后到日本及巴黎的蓝带国际学院学习烘焙及料理课程。昨晚（24日）平安夜，毛舜筠煮圣诞大餐，卖相劲吸引。而三孩之母的邝文珣，近日与女儿合力炮制姜饼，过程狼狈，完成品变成「黑材料」咬唔烂。
毛舜筠煮威灵顿牛柳火候完美
64岁的毛舜筠与导演兼美术指导区丁平结婚30年，育有29岁大女区令山（Jannie）及24岁细女区亦山（Jill）。早前大女在美国结婚，毛舜筠荣升外母。毛舜筠今日（25日）在IG贴相分享一家人享用美味圣诞大餐，相片可见毛舜筠为家人煮了一顿丰富的西餐，包括大虾沙律、西汤、面包，还有卖相劲吸引的威灵顿牛柳，薄薄的酥皮切开看到呈粉嫩红色的牛柳，火候完美，甜品更有巴斯克芝士蛋糕。
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毛舜筠炮制圣诞大餐：
刘美君睇见想食
不少网民在帖上留言大赞毛舜筠厨艺出色，「毛姐你好有耐性，真系要好多心机先得」、「哗~~威灵顿牛扒正呀，我仍忘记不到你的奇曲饼味道，Merry Christmas」、「圣诞树布置好靓，威灵顿牛又整得好靓，劲」、「「好正的Beef Wellington（虽然做不来但是）何时能出一个圣诞大餐教程」、「看起来很美味又美好的圣诞大餐」、「毛姐可唔可以教我地整威灵顿牛扒」而刘美君更留言：「见到都想食，Merry Christmas 毛姐」。
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邝文珣母女联手整姜饼：
邝文珣母女联手整姜饼
49岁的邝文珣2006年的平安夜嫁制衣富商太子应德荣（Andrew、现改名为应毅烽），先后诞下16岁大仔Cadence、14岁二仔Casper和7岁细女Chesney。昨日（24日）是他们的结婚18周年，她与细女Chesney合力炮制「姜饼」，并贴片在IG分享，她以英文写道：「我很确定下次我可以做得更好！祝大家圣诞快乐！」
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影片可见，邝文珣向女儿说：「因为圣诞节啦嘛！圣诞节我哋想做啲乜嘢呀？我哋试下整姜饼！」她与女儿搅拌姜饼的材料时，她说：「虽然好臭，但等阵做出嚟就好好食㗎喇！妈咪都唔系好识，都系第一次整咋！」两母女制作姜饼过程中，有点狼狈，不单面粉倒多了，女儿Chesney倒面粉入大器皿时，更把筷子一起倒入，手提式搅拌机的手抦更沾满朱古力浆，老公走入厨房看到乱七八糟也吓呆了，邝文珣更叫他帮忙清洁，他老公即拒绝说：「唔好玩啦！」
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邝文珣看到姜饼的造型时，也忍不住笑说：「黑鼆鼆㗎！」经过焗炉的烘焙后，姜饼的眼睛不见了，邝文珣又笑说：「而家好核突呀！点算呀！」她把完成的姜饼率先请老公品尝，她老公识趣地说：「咁好食嘅嘢，唔试就嘥晒啦！」邝文珣老公从十多块的姜饼中挑选最细块的，他咬了一口后，发觉姜饼非常之硬，完全咬不下去。
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