高端餐饮客流大降 「谢师宴」「升学宴」纷退订
更新时间：00:05 2025-06-19 HKT
发布时间：00:05 2025-06-19 HKT
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中央出台新「禁酒令」，多省出手严打违规吃喝，官场人心惶惶，高端餐饮客流量大幅下降。有北京餐饮业内人士告诉《星岛》，新「禁酒令」对中低档餐饮暂时没有冲击，但对涉及公务宴请的海鲜酒楼影响很大，一些饭店因客流下降2到3成，正计划「降级」推个人套餐揽客。「上海浦东饭店老姚」更在社交媒体预料，大型饭店未来已没有太多生存空间，尤其3000平米的大饭店，大部分都会被时代淘汰，浦东饭店也不例外，「早明白，早止损。」
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不仅公务宴请，「现在『谢师宴』，『升学宴』也全部都再见」，有安徽饭店老板抱怨，店里「谢师宴」本来订了有4天，「现在全部取消掉了，我建议他们一桌一桌来吃，但是他们说（体制内吃饭）一桌不能超过3个人，怎么办呢？」
老板：冲击比疫情还要狠
他感慨，「有多少人出来吃饭，都是朋友之间办点小事，增加些感情」，新「禁酒令」的冲击「比疫情还要狠」。
在违规吃喝专项整治下，A股白酒股过去一个月持续承压，中证白酒指数与贵州茅台均累跌约一成。昨天，人民网发表地方「层层加码」之后，中证白酒指数收盘上涨0.72%。
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