儿童饮汤3大宜忌中医：吃这些食物或令孩子早熟！附4款适合儿童汤水

更新时间：08:08 2023-07-31 HKT
发布时间：08:08 2023-07-31 HKT

亲子健康︳广东人尤其钟爱饮汤，平时闲聊总会谈及汤水，但家中所煲的汤是否一家大细都适合饮？小朋友又有甚么汤应避开不饮？儿童又可以汤泡饭吗？今次就为大家逋解一下儿童3大饮汤宜忌，要留意一下给孩子们的汤水食材，宜选择天然中性食材。

儿童3大饮汤宜忌一：胡乱进补或导致早熟

中医认为小朋友可否健康成长，当中必须要着重脾胃功能的正常运作，原因是「脾胃为后天之本」，在成长中保持脾胃功能健康，才不会阻碍正常的发育。现代人的食物比古人丰盛，因过饥过饿导致损伤脾胃者已渐少，反之临床遇上因过饱或营养太好而导致食滞，造成脾胃运化出问题，甚至损伤脾胃功能，进而痰湿邪便容易积聚体内，渐渐影响新陈代谢。当中体型肥胖、腹部肥满、容易出油出汗的小孩已可考虑是痰湿邪积聚体内。对无病无痛的小孩，平时不建议进补，如蜂蜜、燕窝、花胶、雪蛤膏、鹿茸等均非随便可给小孩食用，更应注意上述食物均易影响小孩成长或导致早熟。

对无病无痛的小孩，平时不建议进补，如蜂蜜、燕窝、花胶、雪蛤膏、鹿茸等均非随便可给小孩食用。（资料图片）

儿童3大饮汤宜忌二：寒凉药材不一定清热

除不应过早进补外，经常「清热」或「利湿」对小孩同样有影响，如夏桑菊饮、廿四味、鸡骨草、霸王花汤、芥菜汤、青红萝卜汤等亦非幼儿成长过程中必备汤水，可惜常出现在广东人的餐枱上，而且已潜而默化，用之不当犹如慢性毒药。当中清凉药品用过多易伤脾胃外，生冷食物如汽水、雪糕、西瓜、绿豆糖水等亦是；而港澳地区潮湿日子多，自古至今留下不少「利湿」或「袪湿」汤水或食疗，若急于求成，上述药品用过量或太久，身体表面上的湿气（标）虽可减少，但脾虚（本）的内因一日未除，内湿仍然存在；加上过分利水可伤阴，体内津液渐不足导致阴虚内热，当中若是湿热互结蕴于肌肤则发生湿疹，热扰心神则口腔易出痱滋或溃疡、小孩睡时啼哭，再进一步到热极生风时则出现中医言的乳蛾（扁桃体炎）、烂喉痧（咽喉溃烂）等疾病反复发作，缠绵难瘉。

「清热」或「利湿」对小孩同样有影响，如夏桑菊饮、廿四味、鸡骨草、霸王花汤、芥菜汤、青红萝卜汤等亦非幼儿成长过程中必备汤水。（资料图片）

另外中医认为小儿稚阴稚阳，「肝常有余，脾常不足」，不少父母认为的「热气」其实非用金银花、板蓝根等治疗，此热是因肾水不足，水不涵木，肝火上炎，症状如眼屎多、口干咽痛、失眠多梦、男孩阴囊、女孩的阴唇及其周围奇痒无比，坐立不安等，此种肝火之热绝不可滥用寒凉药品，否则只会让肝火之热更炎，这正如「赶狗入穷巷」。人体的生理变化极复杂，若只了解一点中医知识的皮毛，则随便购入坊间汤包，很可能会加重病情，耽误治疗时机。

（资料图片）

儿童3大饮汤宜忌三：宜选天然中性食材

夏季汤水种类其实不少，笔者建议日常以简单食疗或滚汤便已足够，一家大细都适合的如滚节瓜汤、蕃茄蛋花汤、鲫鱼豆腐汤、紫菜蛋花瘦肉汤等，只要是新鲜有机，既有营养，又简单易弄。始终小朋友不宜太早就用中药养生，多选择大自然中属于中性的蔬果便可，不要被商人误导非饮中药养生汤包不可。最后，汤泡饭的米饭泡软虽易吞，可是往往没有通过慢慢咀嚼，反而增加了胃的消化负担，长期下来对胃一定不好。