香港学童午膳饭盒好难食？韩国小学午餐即煮即食！居韩港妈：小学午餐系免费政府埋单

更新时间：17:21 2023-02-20 HKT
发布时间：17:21 2023-02-20 HKT

学童午膳饭盒近日成为全港热话，不但传出学校饭商疑因罢工而迟派饭，更有学生、家长投诉「饭餸难食」、「肉唔熟」、「饭唔热」等食物质素问题，严重更有学生因进食饭盒不适需送医治理，问题揭二连三发生，使家长们更为关注学生午餐问题，也引起有人讨论，全日面授课堂应否改为半日制，以免再有因学生午餐而引起的食物安全问题。有不少家长甚为羡慕日本、韩国中、小学的午餐，既健康又美味，卖相也较香港学童午膳饭盒理想得多。《亲子王》特别找来居韩港妈，与大家分享一下韩国小学生的午餐，究竟香港的学校能否参考一下当地膳食安排，令小朋友食得开心，家长们更安心！

韩国公立小学免费午餐公开！营养师主理有蟹汤饮！

在数年前嫁到韩国的香港饮食KOL阿妙，近日关注到香港学童午膳饭盒事件，就在Facebook专页@阿妙韩国食记中，公开了即于下月1升读小二的女儿的学校午餐。她指作为一个在韩国的新手妈妈，对于当地的小学「生活」非常好奇，全因与香港小学完全不一样。阿妙的大女儿就读一般的公立小学，为半日制学校，只需于上午上课，约中午12时左右便放学。学校会于放学前，安排小朋友到给食室（급식실=饭堂）吃午餐，由政府资助，学生免费。

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阿妙指「韩国所有中、小学、高中都有饭堂自己煮，会公司承包午餐，由『阿猪妈』负责主理，味道非常好。而政府会给承包商又每份午餐3,700韩圜（约$25港币），承包商要跟随营养师的指引去设计午餐每月初，学校会于学校App上上载一份一个月的菜单，不但有齐饭餸资料，更有卡路里、营养比例等等详细资讯，让家长们能完全了解小朋友在校午餐的饮食；学校更会于上载每天午餐的图片供家长参阅，透明度非常高。」

韩国的学校与日本学校一样重视午餐的营养均衡，故基本上韩国大部分小学都有驻校的营养教师，负责管理学童的午餐营养，也有厨房设备煮食，而所有的餐具亦有消毒机进行消毒及清洁，亦会确保厨房、存放食具的地方清洁干爽，重视食用安全。

小朋友：「几满意，最爱炸鸡同海带汤」

而「用家」阿妙大女儿向妈妈表示午餐味道不错，「几满意，最爱炸鸡同海带汤」，更可以添食小菜一至两次（但就不能不断添食呀！）。不过阿妙也有透露，原来韩国小学学童午膳间中也有问题发生，最常见为「给食姐姐」人工偏低而不时会有罢工情况。阿妙女儿的学校的家长会亦会定期约家长们一起去帮助派餐，也会试食午餐，确保食物不伯「太难食」。阿妙更指，「（如果）唔想食学校饭，系可以选择带妈妈饭盒，不过我相信冇乜人会咁做，真系做死妈妈咩~」