【幼儿食谱】零难度新手都识整 鳕鱼蒸虾糕
更新时间：12:37 2022-08-25 HKT
发布时间：07:00 2022-08-25 HKT
发布时间：07:00 2022-08-25 HKT
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做妈妈的，既想孩子吃得健康，又怕他拣饮择食，如何制作出好吃又有益的宝宝菜式着实不易，但今次Hailey Mama带来的鳕鱼蒸虾糕，就肯定符合以上准则，而且制法容易，方便忙得不可开交（甚至厨艺不精）的妈妈。
这个幼儿食谱备有海鲜与蔬菜，不用调味，简单下粟粉将之黏合成形便可，保证每口都是食材原味。又由于红萝卜已经混合其中，让一向不爱吃蔬菜的宝宝都可以安然大口吃下；想逗宝宝多吃几口，更可于卖相下点功夫，用不同形状模具印出可爱形状，甚或像相片中放上不同造型的叉子，同样吸睛，相信小朋友都会喜欢。
食材：
鳕鱼 40克
虾 30克
红萝卜 30克
鸡蛋 1只
粟粉 10克
做法：
1. 红萝卜灼水。
2. 鳕鱼、虾、红萝卜及鸡蛋放入搅拌机打匀。
3. 加入粟粉拌匀。
4. 模具内扫油，倒入步骤3及抹平表面。
5. 铺上保鲜膜，膜上刺些小洞，蒸二十分钟后关火焗三分钟便成，再脱膜切出自己喜欢的图案。
Hailey Mama
全职妈妈，育有一个爱笑宝宝。喜欢用文字相片纪录生活大小事，尤爱纪下育儿、烹饪点滴。每天与孩子一起学习，感受生命的美好。IG @haileyyong.heiyee
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