外佣加薪｜政府调高外佣「规定最低工资」 雇用外佣6大谜思：表现差可「即时解雇」唔使赔？

外佣加薪｜对双职父母来说，家有一佣、如有一宝，不论家务大小、照顾老幼，很多家庭都倚仗外佣帮忙。政府于2026年10月2日宣布，外佣规定最低工资由每月$5,100上调至$5,220，加幅2.35%，膳食津贴维持每月不少于 $1,236。新工资水平适用于2026年10月3日起签订的所有外佣合，这一加绝对牵动妈妈们的心，也再次将雇用外佣谜思带到大家眼前！

谜思1：聘请「本地完约工人」比「海外新工人」贵？

• 坊间常认为本地完约工人薪酬要求高，但从「首年总持有成本」计算，两者实际差距远比想像中小。
• 海外新工人的「隐藏成本」包括：领事馆合约认证费、当地体检费、培训费、出境税及行政费、单程来港机票、入境处签证费等。
• 海外招聘入场费合计约 $12,700-$19,500*。
• 本地完约工人招聘入场费仅约 $6,400-$10,400*，单是这方面已可节省约 $6,000-$9,000*。
• 海外新工需等待：菲律宾约 2-3 个月；印尼约 3-4 个月才能到职。
• 本地完约外佣月薪可能因经验及市场需求而略高于法定水平，但最快 2-4 周即可履新，且熟悉香港环境，大多能即时独立处理家务。

*资料根据专业外佣招聘平台

拆解方法：

• 以「首年总持有成本」而非单一费用作决策，将中介费、机票、培训费、签证费、机会成本全部纳入计算。
• 急需人手的家庭优先考虑本地完约外佣，因 2-4 周可到职。
• 预算有限且时间充裕的家庭可选海外新工，但需预留培训及适应期。
• 面试本地完约外佣时，应核实其转约原因及断约纪录，避免「跳工」风险。

谜思2：只要获得外佣同意，可以私下减薪或给予加班费代替放假？

• 根据 劳工处《外籍家庭佣工雇佣事宜》，雇主如故意及无合理辩解而不依时支付工资，一经定罪，最高可被罚款 $350,000 及监禁3年。
• 即使外佣「自愿」接受私下减薪，仍属刑事罪行。
• 雇主须为外佣每 7 天提供不少于 1 天休息日，休息日为连续不少于 24 小时的期间。不得强迫外佣在休息日工作。
• 法定假日方面，雇主不得以款项代替发放法定假日。
• 外佣每年可享有法定假日，2026年为15天。
• 若法定假日适逢休息日，雇主须在休息日翌日补假。
• 如外佣自愿在休息日工作，情况可接受但不得强迫。另定休息日须安排在同一个月内的原定休息日之前，或原定休息日后的 30 天内。

拆解方法

• 严格按标准雇佣合约支付不低于 $5,220 的月薪（2026年10月3日起签约适用）。
• 妥善安排休息日及法定假日，每 7 天给予不少于 1 天连续 24 小时休息日。
• 如需外佣在法定假日工作，须预先给予不少于 48 小时通知，并在原定假日前后 60 天内安排另定假日。
• 不可用补薪代替法定假日。
• 保留所有工资支付纪录，要求外佣签收为据，避免日后纠纷。
• 勿私下协议减薪，即使外佣同意亦属违法。

谜思3：外佣表现差，雇主可「即时解雇」且不用付任何赔偿？

• 根据标准雇佣合约，雇佣双方均可给予对方「1 个月书面通知」或支付相等于 1 个月工资的「代通知金」以终止合约。
• 只有在特定极严重情况下，雇主才可即时解雇而无须预先通知或代通知金。
• 极严重情况包括：故意不服从雇主合法合理的命令、行为不当、欺诈或不忠实、惯常疏忽职责。
• 「即时解雇」是严重的纪律处分，只有在雇员犯了非常严重的过失或经多次警告仍不改善的情况下才采用。
• 雇主必须承担举证责任。
• 若无法证明外佣犯下相关严重过失，即时解雇可被视为不合理解雇，随时引发劳资纠纷。
• 雇主在终止合约时，仍须负责外佣返回原居地的机票及旅费。

拆解方法

• 外佣表现未如理想时，先给予正式书面警告，累积警告纪录。
• 如决定终止合约，给予 1 个月书面通知或支付代通知金，最为稳妥。
• 即时解雇仅限极严重过失，且须保留证据，如书面纪录、证人陈述。
• 终止合约后仍须支付外佣回程机票及旅费。
• 切勿在无充分证据下即时解雇，否则外佣可向劳工处或劳资审裁处申索，雇主可能面临额外赔偿。

谜思4：只要在合约地址内，可以请外佣帮忙看管自己的店舖或兼职吗？

• 以上行为完全违法。根据入境处规定，外佣只能根据合约附录的「住宿及家务安排」，为合约上订明的雇主料理家务。
• 外佣不得受雇于其他人士担任任何职务，包括兼职家务工作。
• 雇主亦不得要求或容许佣工为其他人士担任任何工作，包括协助营运雇主的私人业务。
• 即使是「顺手帮忙」或「无薪」亦属违法。违例者会遭检控，一经定罪，最高刑罚为罚款 $50,000 及监禁2年。协助及教唆他人违反逗留条件者同罪。
• 入境处会进行突击行动打击外佣违反逗留条件的行为。

拆解方法

• 严格遵守「家务工作」的定义，外佣只可为合约雇主料理家务，不可涉及任何商业活动。
• 切勿要求外佣协助店舖或网店业务，包括到店舖帮忙、包装货品、看管店面等。
• 如发现外佣自行在外兼职，应立即终止其兼职行为，并保留证据以保障自身权益。
• 了解罚则的严重性，雇主可能因「协助及教唆他人违反逗留条件」而被检控。
• 最高罚款$50,000及监禁2年。

谜思5：直接聘请相熟外佣，可免除中介陷阱及收费？

• 直接聘请有风险存在，如无法查证外佣在领事馆的「黑名单 / 观察名单」纪录。
• 难以辨别其过往是否有不良断约纪录，即俗称「跳工」。
• 不论是否直接聘请，雇主仍须向入境处及外佣所属国家的领事馆办理合约公证和签证。
• 自行办理外佣签证所需费用不超过 $1,000，其中包括领事馆收取的公证费和入境处收取的签证费。现行入境处签证费为 $230。
• 领事馆公证费用约为 $194 至 $388，视乎国籍及领事馆最新公告。

拆解方法

• 直聘前先确认外佣的完整工作纪录，要求提供前雇主推荐信及联络方式，核实其断约原因。
• 自行完成领事馆合约公证，不同国籍要求各异，须逐一核对文件一致性。
• 向入境处提交签证申请时确保文件齐全，包括标准雇佣合约、外佣护照副本、雇主身份证明、住址证明等。
• 考虑使用信誉良好的中介作部分协助，如只委托处理领事馆公证及签证文件，降低风险同时节省部分费用。
• 切勿因「相熟」而跳过任何法定程序，直聘不等于可以省略领事馆公证及入境处签证申请。

谜思6：外佣放大假回乡一去不返，雇主可以做甚么保障工夫？

• 工人姐姐放大假回乡后逾期不归，是不少雇主面对的实际风险。根据标准雇佣合约，雇佣双方均可给予对方 1 个月的书面通知或支付 1 个月工资的代通知金以终止合约。
• 若工人姐姐逾期不归，雇主可视其为自行辞职，但需有明确的书面纪录作为依据。
• 建议双方签署「放假信」，明确列明往返日期、逾期不归视作自行辞职等条款。网上已有外佣放假信范本可供参考，清楚列明假期日期及性质，避免日后争拗。

拆解方法

• 放假前签署「放假信」，明确列明出发日期、回港日期、逾期不归的后果，并由外佣签署确认。
• 保留外佣的护照及签证副本，以便在其逾期不归时向入境处通报。
• 逾期不归时立即发出书面通知，以书面形式通知外佣其已构成自行辞职，并保留送达纪录。
• 向入境处通报外佣逾期逗留，填妥《终止雇佣合约通知书》，送抵入境处，写明对方放假后未有履行合约于双方拟定日子上班。
• 若外佣在放假期间找到新雇主，可能涉及违反合约，雇主可向入境处及领事馆举报。