新渡轮中长航线「贵宾室」供应面食？韩式拉面机进驻自助「煮面」网民怀念：勾起食水手面回忆！

更新时间：16:07 2025-12-16 HKT
发布时间：16:07 2025-12-16 HKT

长洲、南丫岛、坪洲等离岛地区都不乏市民居住，假日时更吸引市民及游客前往享受慢活时光，而渡轮亦成为连接市区的交通工具。过往渡轮上供应特色「水手面」，成为几代港人的回忆。不过「水手面」早已消失多年，近日有港人发现新渡轮中长线航线豪华位竟有如「贵宾室」般，乘客更可以自助「煮面」，引来网民怀念昔日时光：「勾起食水手面回忆！」

新渡轮中长航线「贵宾室」供应面食？韩式拉面机进驻自助「煮面」

一边坐船一边享受餐蛋面是几代港人的集体回忆，特别是坐船时飘来阵阵香味，实在令人忍不住也点一碗「水手面」。不过乘客于船上吃餐蛋面的服务早已消失多年，而近日有港人竟发现新渡轮来往中环与长洲航线的豪华位，竟然如「贵宾室」般供应面食，原来是引入近年冒起的「Schoodlesの研究所」的自助拉面贩卖机。

乘客可先于贩卖机购买拉面，成功支付后可取出拉面及纸碗，再到旁边的热水机选择煮面模式，等待倒数烹调时间即可食用。热水机旁边提供即弃筷子、托盘等用具，方便客人取用。乘客用餐完毕后可将食物残渣及纸碗扔进大型垃圾桶内，以保持船舱清洁。

网民怀念：勾起食水手面回忆！

对于新渡轮引入自助拉面贩卖机，让乘客能再次于船上开餐食面，不少网民怀念起昔日时光，表示：「勾起食水手面回忆！」、「望住个海叹住碗面，昔日时光返晒嚟」、「回味一下渡轮午餐肉福面」。不过，有网友表示韩式拉面与以往的餐蛋面味道有别，「失去昔日风味」；也有网民认为平常煮食韩式拉面要花上7至8分钟，质疑单用热水焗软面底需时，「用热水焗要焗多久？」。

文:RY
资料及图片来源:香港渡轮讨论区、往事只能回味、全港店舖执笠结业消息关注组