八山一水一分田︰福建省地理/历史/文化一览|星岛教室

更新时间:18:00 2025-12-04 HKT
发布时间:18:00 2025-12-04 HKT

福建省位于我国东南方,北接浙江,西邻江西,西南是广东,东面隔着台湾海峡与台湾岛相望。「福建」一名始见于唐开元二十一年(733年)设「福建经略使」。此地简称「闽」,「闽」原是蛇的一称,此地远古时期为百越人居住,他们以蛇为图腾,因以为名。

独特「闽」貌

福建省山多平地少。俗称「八山一水一分田」。全省90%的土地是山地丘陵,特别是北部及西部皆是山地,西北武夷山山脉与东北鹫峰山山脉阻隔了与中原的交通;而东南沿海地区狭窄的平原地带,又因人稠地少,农耕不足以养活人口,居民多放洋捕鱼、进行海外贸易或侨居海外,形成了独特的闽文化。省内又因各自的地理特点形成闽南、闽中、闽北、闽西等不同特色的地方文化。

福建又有「七闽」或「八闽」的说法。「七闽」是指远古闽越族的七个部落;「八闽」则指宋代所设的福建路,下辖福州、建州、泉州、漳州、汀州、南剑州六个州及邵武、兴化两个军,共八个行政单位。因应地域差异,亦衍生各种方言,例如闽南话、蒲仙话及闽西龙岩、漳平一带受客家话影响的独特方言。其中闽南话流行于东南沿海的泉州、厦门、漳州一带。由于闽南人多放洋出海,闽南话散播至海南岛、雷州半岛、台湾,乃至菲律宾、新加坡、马来西亚、泰国、缅甸等东南亚国家。据统计,能操闽南话的全球人口超过一亿。

武夷山
武夷山

追本溯源

根据在晋江深沪沿海的考古发现,早在旧石器时代,福建已有人类居住。《史记》记述,此地为百越人所居。春秋后期,楚国消灭越国,越国宗室逃至今省会福州一带,秦朝在此地建闽中郡。汉高祖时期,越王勾践后人无诸建闽越国。汉武帝时期,越人叛乱,武帝派兵平乱,计杀越王余善,设冶县。

中原人「三移」

上古福建地广人稀,为越人所居。至西晋「永嘉之乱」后始有较大规模的中原人移居。其中最重要的有三次。第一次是西晋永嘉二年(308年),衣冠始入闽者共八族,分别是:林、黄、陈、郑、詹、丘、何、胡,称为「八姓入闽」。

唐高宗总章二年(669年),泉潮间发生「蛮獠啸乱」,此处所说的「泉」是指今之福州,即由福建北部至南方潮州发生原住民的叛乱。河东人陈政总领岭南军事奉命平乱。陈政死,子陈元光继任平定乱事,并招来大量中原移民开发九龙江下游一带,奏请朝廷建置漳州。后人称陈元光为「开漳圣王」。

中原族群最大规模移民福建是唐末五代的光州固始人王潮三兄弟。唐末战乱,光州固始父老南徙,推举王潮为首。王潮以闽南为根据地,再北上福州。其弟王审知建闽国,为「十国」之一,执政29年,平息干戈,注重经济民生。另一弟王审邽任泉州刺史,设招贤院,云集不少北方士人,使蛮荒之地成为中原文化的保存地。

闽文化与海外贸易

闽文化的形成始于五代,而宋元时期则是闽文化最光辉的时刻。北宋初建,已失北方燕云十六州,北有辽国,西有夏,对外战争每多败北。既要纳岁币,亦阻断了陆上「丝绸之路」的外贸收益。唐末以来,福建在王氏兄弟的经营下免于战乱,又大力发展海上贸易,正好补宋室之不足。元祐二年(1087年),泉州正式设置市舶司。「靖康之难」后,南宋建立,偏安江左,依赖市舶贸易更甚。

泉州后渚港发现的宋代海船
泉州后渚港发现的宋代海船

元代阿拉伯穆斯林商人蒲寿庚统领泉州,海外贸易大盛。马可.波罗在《东方见闻录》中称泉州与北非的亚历山大港是当时全世界最大的港口。元末泉州经历叛乱,明代则实施海禁,加上倭寇问题,福建的海外贸易辉煌不再。

「鸦片战争」后,《南京条约》的「五口通商」包括福州及厦门。近代以来,福建凭着海外交通传统及庞大华侨网络,又再跃升为全国经济发展较快的省份之一。

冷知识:闽南习俗

泉州开元寺
泉州开元寺

1. 中秋节「烧塔仔」

中秋节点灯笼、吃月饼是传统习俗。而闽南地区每逢中秋节,小朋友都会到处收集瓦片、石块及干草,然后叠成一个小型的塔仔,入夜后把干草放进塔内烧,外面洒上盐。火燄会从塔中升起,在夜空中闪烁。很有节日气氛。

2. 盂兰节「吃普渡」

「普渡」即是「盂兰节」,在农历七月十五,又称「中元节」。闽南人很重视这个节日,并把整个农历七月都视为「普渡」,不同村落轮流过「普渡」。家家户户准备丰富的菜肴招呼亲友。亲友众多的人又会在七月的不同日子到亲友的村落接受招待,这叫做「吃普渡」。

历史思与行

1. 土地贫瘠、山多平地少制约了福建的农业发展。在客观条件不足下,福建人如何灵活变通、寻找出路并开拓自己的独特文化?

2. 泉州港的兴起与没落均有着其历史的轨迹,从中我们可以吸取哪些教训,以思考一个大都会的兴衰?

本栏逢周一刊出,由教育评议会邀请资深中小学教师及校长撰写。

文章以生动有趣的方式,透过中国节气气候、各地风土民情及历史人物故事,带领读者探索中国文化与历史的奥妙。

文:陈仁启 圣马可中学中国历史科科主任

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