网民野生捕获香港仔仅存艇仔粉 想食要「佛系等」?

更新时间:12:00 2023-05-01 HKT
发布时间:12:00 2023-05-01 HKT

以香港仔码头为根据地的艇仔粉,相信大家都一定听说过,不过,对于「九龙人」以及「新界人」来说,艇仔粉犹如传说一般,事关想一尝艇仔粉的滋味,可谓可遇不可求。近日,有网民就才在香港仔码头「野生捕获」艇仔粉!

经营模式绝无仅有 建构港式情怀

一碗艇仔粉,就是放满叉烧、烧鸭、鱼蛋、鱼片,再配上米粉或濑粉,从用料来看可能只是平平无奇,不过,加上即叫即做、罕有的艇上煮食、只于星期六日营业,以及经营模式绝无仅有等,就能建构上一份港式情怀!

其实今时今日要品尝艇仔粉,又不需要待在香港仔码头「佛系等」,大可以预先联络老板,预约时间即可,不过要紧记,预约需要致电,老板是不设Whatsapp。

流记香港仔艇仔粉

  • 地址:香港仔香港仔海傍道香港仔海滨公园
  • 电话:9140 2628 (建议预约,不设Whtasapp)
  • 营业时间:星期六、星期日,早上10时至下午4时

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艇仔粉话题 网民必关注

每当于网上有人提及艇仔粉,其实都能吸引到不少网民注意。有网民回忆指,儿时亦有在油麻地吃过这类于艇上经营的粉面店,亦有不少人大赞价钱相宜,而且甚有风味。 

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