美都结业｜挨不过时代更替港人集体回忆已消失的港产片热门取景食肆

更新时间：21:14 2022-07-19 HKT
发布时间：21:14 2022-07-19 HKT

疫情冲击下，不少老牌食肆都挨不住，相继结业，像至今仍去向未明的香港仔珍宝海鲜舫，以及近日盛传已结业的油麻地美都餐室等。这些屹立香港多年、饶富本地风味的老牌餐厅，也曾经是不少港产片／电视剧的热门取景地，至今都一一消失，成为大家的集体回忆，让人欷歔！

美都餐室
美都餐室于上世纪五十年代开业，屹立油麻地近72年，楼高两层，开业以来一直保留着传统的港式冰室设计，包括挂墙手写餐牌、纸皮石地板及柱位、旧式收银机及柜台、传统入榫木制家具、怀旧灯饰及灯柜、绿色铁窗及传统美术字招牌等，经典美食包括红豆冰、莲子鸳鸯冰及焗骨饭（焗排骨饭）等。这里曾为多出电影及电视剧的取景地如《庙街．妈．兄弟》及《酒店风云》等。

金雀餐厅
坐落于铜锣湾兰芳道、于2018年已结业的金雀餐厅，可被称为香港著名导演王家卫的「御用拍摄餐厅」，其两出代表性电影作品《花样年华》及《2046》，都曾在此取景，当中尤以《花样年华》最令人印象深刻，男女主角周慕云（梁朝伟）与苏丽珍（张曼玉）坐在怀旧的厢座内，互相试探对方，由说话语气到背景音乐，都充满浓厚的六十年代香港情怀。
金雀餐厅开业于1962年，供应港版西餐为主，据说餐厅取「金雀」为名，是因为当年餐厅对面有家名为银树的夜总会，故以「金雀站在银树上」的概念，希望将客人引来，可惜五十多年后，仍逃不过结业的命运！

雍雅山房
对于有点人生阅历的朋友，尤其是早年的中大人（中文大学），相信都不会忘记与中大校园只隔着一条大埔公路、拥有吐露港无敌靓景的雍雅山房，曾是不少电视、电影，尤其是六、七十年代粤语电影的取景胜地，当中以《难兄难弟》及《郎如春日风》等最为人熟悉，常见大牌明星如胡枫、吕奇、陈宝珠及萧芳芳等出现。
雍雅山房本是香港富商陈树中的私人别墅，后辗转售予彭氏家族，他们将别墅内堂改为餐厅，花园改为户外茶座，「雍雅山房」于是在1964年的农历初一正式开幕，以售卖广东菜为主，招牌菜式包括红烧乳鸽、煎酿山水豆腐及干炒牛河等。至2005年9月20日，是餐厅最后一天营业，当晚地产公司包了场，并邀来二百多名嘉宾包括胡枫及唱片骑师陈任等，一同欢送。