28岁女早餐不吃晚餐暴饮暴食取出4颗「翠绿胆石」医生教3招日常预防风险

更新时间：12:00 2026-09-10 HKT
发布时间：12:00 2026-09-10 HKT

都市人饮食无定时往往容易衍生健康隐患，内地贵州一名 28 岁许姓女子因长期养成「早餐不吃、晚餐与宵夜暴饮暴食」习惯，近日因剧烈腹痛前往医院求医，检查后赫然发现胆囊内长满结石，更面临严重的胆石危机。幸好经微创手术顺利取出 4 颗形似「绿松石」的罕见翠绿色结石，术后患者恢复状况良好，并成功保留了胆囊功能。这宗病例曝光后，随即引发网民对胆囊健康的关注。

长期不吃早餐且深夜高脂饮食胆汁长时间滞留郁积形成结晶

据内地媒体报道，贵州结石病医院医师指出，该名女患者因习惯晚上猛吃高油腻宵夜，迫使胆囊在深夜加班分泌高浓度胆汁；然而次日清晨却未有进食，导致胆汁无法顺利收缩排空。胆汁长期在胆囊内滞留浓缩，胆固醇等成分便会逐渐析出结晶并形成结石。临床上的结石多为黄褐或黑色，像这类色泽鲜艳如绿松石的翠绿色胆结石极为罕见，正是胆汁成分异常变化的特殊结果。

经微创手术顺利取出 4 颗形似「绿松石」的罕见翠绿色结石。

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胆石长期刺激胆囊壁恐增癌风险医生吁维持规律饮食及早求医

医师特别提醒，胆结石若长期留存在体内，会持续刺激胆囊壁引发水肿与增厚，严重损害器官功能，甚至可能诱发急性胆囊炎、胆绞痛、胆道阻塞或胆石性胰腺炎等多种并发症，亦是增加胆囊癌风险的潜在因子。民众平时应维持三餐定时的规律饮食，若经检查确诊患有胆石，无论症状明显与否皆应尽早寻求专业医疗评估，把握治疗时机。

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拆解胆结石3大常见症状

有医生列出胆结石发生时的3大常见症状，提醒大家留意：

典型胆绞痛：通常在进食油腻食物后，或在夜间、凌晨时段发作。患者会感到右上腹出现剧痛，痛感更可能放射至右边肩膊及背部，并伴随恶心、呕吐等症状。
常见不适感：在非急性发作时，患者可能只感到右上腹有隐隐作痛或胀痛，或在进食后出现腹胀、消化不良等情况，这些症状常被误判为普通胃病。
无症状结石：约有半数患者是在身体检查时才偶然发现患有胆结石。虽然暂时没有任何不适，但仍需定期监测，以避免日后引发急性并发症。

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医生教3招预防胆结石每日饮1500ml水也有效

饮食调理：坚持三餐定时，尤其必须吃早餐，避免长时间空腹。日常应减少进食高油、高脂、高胆固醇的食物，多吃蔬菜、水果及全谷物，并确保每日饮用1500至2000毫升清水。
规律生活作息：尽量在晚上11时前入睡，保证7至8小时的充足睡眠。每周进行3至5次、每次30分钟的温和运动。
其他注意事项：积极治疗糖尿病、高血脂、肝硬化等长期病患，并定期覆诊。戒烟限酒，小心使用可能影响胆汁代谢的药物。高危群组如肥胖人士、40岁以上女性等，建议每年进行一次胆囊超声波检查。

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