家长注意!暑假带子女去沙滩玩 随时感染「食肉菌」必学4招加强防护

更新时间:16:00 2026-08-04 HKT
发布时间:16:00 2026-08-04 HKT

暑假期间,不少家长都会带子女到沙滩玩水,但必须时刻注意安全,一不小心随时感染恶菌!内地媒体报道,去年八月,一名母亲带同六岁儿子到福建厦门沙滩游玩时,男童被鱼鳍扎伤,不幸感染俗称「食肉菌」的创伤弧菌,一度被送入深切治疗部(ICU)抢救!

海水、海产为创伤弧菌主要传播途径 伤口接触有感染风险

男童踩到死鱼被鱼鳍扎伤,先后出现高烧、呕吐及肢体剧痛,一度被送入深切治疗部(ICU)抢救。虽然经及时清创及抗生素治疗后成功保住性命与脚部,但仍需进行多次清创及植皮手术。医生特别提醒市民,若不慎被海鲜或鱼刺扎伤,切勿使用生理盐水冲洗,以免嗜盐的创伤弧菌感染加剧。创伤弧菌是一种自然存在于和暖海洋环境(如咸水及咸淡水)的革兰氏阴性细菌,被誉为「海洋中的无声杀手」,以毒力强及感染死亡率高著称。

人类感染创伤弧菌主要有两大途径:第一是皮肤表面带有伤口时接触到带菌海水或海洋生物,让细菌趁虚而入;第二则是生食贝类海产(特别是生蚝)。创伤弧菌引致的伤口感染可快速恶化为坏死性筋膜炎(即坏死性软组织感染),破坏身体组织;而生食染菌海产亦会引致呕吐、腹泻,严重者更可导致血液感染。

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坏死性筋膜炎可致剧痛与组织坏死 

根据香港卫生防护中心资料指出,任何人士均有机会患上此病,但患有肝病、癌症、糖尿病、地中海贫血或免疫系统疾病等长期病患者属于最高危群组。感染潜伏期一般为 24 至 72 小时,此类高危人士若不幸感染,极易诱发原发性脓毒症或血液感染,本地研究显示由创伤弧菌引致坏死性筋膜炎的死亡率高达约三成,严重者随时需要截肢甚至危及生命。

被刺伤应用清水冲洗 切勿用生理盐水清洁

若在沙滩或处理海鲜时不慎被虾、蟹或鱼刺扎伤,现场的即时处理至为关键。医疗专家提醒,受伤后应立即将伤口血液挤出,并使用清洁的清水彻底冲洗。创伤弧菌属于「嗜盐性」细菌,高盐分环境反而有利于其繁殖。因此,市民切勿使用生理盐水冲洗伤口,亦切忌直接用海水清洗,以免弄巧反拙加重感染。清洁伤口后应妥善覆盖防水敷料,若出现持续红肿、发烧或剧痛,必须尽快求医。

4招预防措施 有效防止创伤弧菌感染

  • 沙滩玩乐穿鞋防护:家长带子女到沙滩玩耍或进行拾贝活动时,应避免赤脚行走,建议穿著水陆两用鞋或厚底沙滩鞋,防止被死鱼、贝壳碎屑或刺头扎伤。

  • 避免伤口接触海水:若皮肤上有未愈合的伤口、手脚有倒刺或患有皮肤病,应避免进行水上活动或接触生的海产;如必须接触,应使用防水胶布妥善覆盖伤口。

  • 注重饮食、个人卫生:避免生食贝壳类海产,特别是蚝类,应彻底煮熟后方可食用;处理生海产时应戴上保护手套,并于接触前后彻底洁手。

  • 及时求医:如在接触海水或海产后出现发烧、发冷、患处异常剧痛或发红,应尽快前往医院求医,并告知医生相关的海洋接触史,以便争取黄金治疗时间。

资料来源:抖音@路过的风景、香港食物安全中心

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