有白头发等于「身体抗癌」? 日本研究: 毛囊干细胞启动防癌机制 营养师力推护发3宝
发布时间:11:00 2026-08-03 HKT
有白头发等于「身体抗癌」?不少市民一看到头上出现白发,便马上染发遮掩。据英国《每日邮报》引述一项刊登于国际权威期刊《自然细胞生物学》研究指出,长出白发不仅是人体衰老的标志,更代表著身体正在积极对抗头皮毛囊中可能引致癌症的细胞突变,避免其恶化为黑色素瘤。
白头发|日本研究:毛囊干细胞启动「自毁程序」防范癌症扩散
由日本东京大学团队进行的小鼠实验发现,毛囊中的黑色素干细胞(负责生长成赋予头发及皮肤颜色的黑色素细胞)一旦检测到任何可能导致癌症的 DNA 损伤迹象,便会自动进入「细胞老化」的自我毁灭模式。这项机制虽然会使干细胞永久关闭并导致头发失去颜色变白,但却极为关键。因为研究证实,这些干细胞一旦发生致癌病变且未被及时关闭,便会迁移至皮肤表层并演变成恶性黑色素瘤,进而可能扩散至全身。领导研究的西村惠美教授表示,毛囊细胞能在基因受损初期及时自我关闭,正是人体预防癌症发生的重要屏障。
白头发|周围毛囊释放蛋白质增加致癌风险
这项研究亦同时解答了一个重要疑问:若毛囊干细胞能在基因受损时即时停作,为何面对过度阳光照射(即恶性黑色素瘤最大成因)时却无法发挥保护作用?东京大学团队发现,当毛囊细胞暴露于紫外线时,无法顺利引发上述的保护性反应。相反,紫外线会刺激周围毛囊释放出一种名为「KIT 配体」的蛋白质,这种蛋白质会直接阻断传递给缺陷细胞的关闭讯号,导致异变细胞继续分裂,大幅增加形成黑色素瘤的风险。
白头发|小鼠毛发生长机制与人类不同 研究成果存局限性
虽然这项发现为癌症预防带来全新方向,但研究团队亦强调目前研究成果仍存在一定局限性。由于小鼠的毛囊生长周期与人类并不相同,小鼠毛囊每隔数周便会同步生长,其黑色素干细胞的分裂频率远高于人类。此外,人类确诊黑色素瘤的平均年龄为 60 至 70 岁,时间上远晚于多数人开始长出白发的年纪;加上头皮黑色素瘤在人类皮肤癌个案中仅占 2% 至 5%,且多局限于皮肤外层,因此要将此机制完全应用于人类癌症治疗,仍有待后续更多临床研究证实。

白头发|多吃3种食物护发 预防脱发
营养师高敏敏曾分享,要护发避免脱发,可多吃以下3种营养素食物。另有1种食物要小心,多吃会引发脱发危机:
护发营养及食物|1. 维他命B群
- 作用:促进蛋白质合成,有助头发生长和修复
- 推介食物:绿色蔬菜、全谷饭、燕麦胚芽、瘦肉、奶
护发营养及食物|2. 维他命C
- 作用:对抗压力、形成发内胶原蛋白
- 推介食物:番石榴、莓果(例如:士多啤梨、蓝莓)、橙、苹果
护发营养及食物|3. 优质蛋白质
- 作用:发丝最重要的基底
- 推介食物:鱼类、肉类、蛋、豆类
高敏敏指,除了营养素摄取不足,不正常的节食方式也会导致营养不良,头发首当其冲。她提醒,除了摄取上述营养素,也尽量避免吃生蛋。因为生蛋白含有的抗生物素,会阻碍生物素吸收,引发脱发危机。
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