脂肪肝｜女子产后体重暴增20kg 医生教多吃1类食物 脂肪肝3个月逆转
发布时间：16:00 2025-08-24 HKT
脂肪肝也有机会逆转？一名女子在生产后体重暴增20kg，身体更出现发炎、脂肪肝等问题。后来医生建议她多吃1类食物，她最终成功在3个月后逆转脂肪肝，病情获得改善。
脂肪肝如何3个月逆转？医生教多吃1类食物
营养功能医学专家刘博仁医生在《健康好生活》节目指出，该名女子身高162cm，婚前体重约51kg，经历四年生育两胎后，体重暴增至70kg。她某日前往求医时表示自己不仅体重增加，更出现明显口臭问题，虽然尝试过减肥，但效果不明显。医生为她进行检测，发现她体内严重发炎，其红血球上的Omega-3脂肪酸浓度仅2%，远低于理想标准的7%至8%，而且患有脂肪肝。
【同场加映】脂肪肝有何症状？如何能发现脂肪肝？
刘博仁医生于是建议她透过饮食调整，包括多吃海鱼有助抗发炎，并补充鱼油与搭配运动，同时减少进食红肉。该女子3个月后进行覆诊，发现她的发炎指数与脂肪肝状况明显获得改善，Omega-3脂肪酸比例亦提升至7%的理想水平。
改善脂肪肝6大方法 少吃3类食物免伤肝
根据香港中文大学过去的调查发现，本港四分之一的成年人，近一百万计的香港人患有脂肪肝，情况十分普遍。据本港衞生署指，治疗脂肪肝的目标通常是消除已知的风险因素及治理引致这疾病的根本原因。对酒精性脂肪肝患者来说，戒酒可逆转肝脏的脂肪变化。 同时患有肥胖、二型糖尿病或高血脂的患者，首要的建议是要作出改变，采纳更健康的生活模式。
衞生署提出6大方法，教市民从生活及饮食习惯中著手以预防及改善脂肪肝：
预防脂肪肝6大贴士 每周应做多少运动？
1. 维持体重和腰围适中
- 成年人的BMI应介乎18.5和22.9kg之间；男性腰围应保持在90cm以下，女性则应保持在80cm以下。
2. 保持均衡饮食
- 每日进食最少5份含丰富抗氧化剂的蔬果、适量含丰富Omega-3脂肪酸的鱼类，以及避免进食高油、高糖和高盐的食物。
3. 多进行体能活动
- 成年人每星期进行最少150分钟中等强度的体能活动（例如快步行、慢速游泳或悠闲地踏单车）；或75分钟剧烈强度的体能活动（例如缓步跑、 快速游泳或剧烈地踏单车）或相等的活动量。
- 儿童及青少年应每日累积最少60分钟中等至剧烈强度的体能活动。
4. 避免饮酒
- 过量饮酒可导致肝脏肥大，逾 90%酗酒的人士患有酒精性脂肪肝疾病。
5. 不吸烟
- 吸烟会加速非酒精性脂肪肝的演变，部分原因是由于吸烟影响胰岛素抗阻，吸烟也会与过重和肥胖产生协同效应。
6. 维持适中的血糖、血脂和血压水平
- 收缩压应维持在低于120mmHg，舒张压低于80mmHg。
- 空腹血糖低于5.6mmol/L
- 血液中的总胆固醇水平低于5.2mmol/L。
资料来源：《健康好生活》、香港中文大学肝脏护理中心
延伸阅读：改善脂肪肝不能戒碳水？医生教7大饮食法则 吃这款零食护肝更降血糖血压
---
相关文章：
2年逆转脂肪肝减近40磅 医生公开一日三餐餐单 早餐必喝3饮品
瘦人也有脂肪肝！4件事轻松逆转脂肪肝 营养师大推1款茶 吃饭要先吃菜？
久坐不动易致脂肪肝！研究揭坐足X小时中招风险增44% 必学7招护肝保命
