50岁以下大肠癌患者增加！21万人研究：缺1种营养素风险高59% 附防癌食物
发布时间：15:51 2024-01-28 HKT
据医管局资料，大肠癌为本港第2号致命癌症，发病率和死亡率仅次于肺癌，在50岁以上人士尤为常见。有医生指，近年年轻人发病情况越趋严重，一项涉及21万人的研究发现，早发性大肠癌竟与缺乏1种营养素有关，发病率更可能提高59%！他亦指，摄取4类食物有助预防和缓解此情况。
大肠癌50岁以下患者增？缺1种营养素风险高59%
胃肠肝胆科医生钱政弘在其facebook专页发文指，早发性大肠癌即在50岁以下罹患大肠癌的患者，近年其发病率在许多国家也持续上升。
大肠癌常见成因
本港衞生防护中心指，大肠癌是结肠或直肠内的细胞异常生长所形成的癌病，以下5种常见的饮食及生活习惯较易引发：
50岁以下患大肠癌原因
钱医生指出，在青春期时经常饮用含糖饮料、患中度肥胖的人士比较容易在早期罹患大肠癌。此外，南韩一项新研究指出，这亦有机会与缺乏1种营养素有关，而南韩正正是早发性大肠癌发病率非常高的国家。
50岁以下「早发性大肠癌」研究结果⬇⬇⬇
钱政弘医生指出，南韩学者一份刊登在《肠胃病学》（Gastroenterology）的研究，分析了21万名50岁以下健康成年人的血液中维他命D浓度，得出了以下三个结论：
- 维他命D浓度越低，罹患早发性大肠癌的风险就越高。当浓度低于10时，风险最高。
- 维他命D浓度大于20，罹癌风险明显降低，可减少59%。
- 维他命D浓度大于30，罹癌风险进一步降低；但当浓度再升高时，差异不大。
维他命D浓度有助预测早发性大肠癌
钱医生指，研究结果显示，年轻人维他命D浓度是预测早发性大肠癌的重要指标。因此，在进行体检并阅读报告时，应特别关注维他命D的浓度。
该研究更发现，50岁以下的南韩人中，有75%的人维他命D不足（浓度小于20），这可能与年轻人普遍缺乏户外阳光照射和饮食不均衡（经常留在家中并有挑食习惯）有关。
不过，钱政弘医生亦指出，南韩这项研究有其限制，并未进一步分析补充维他命D是否能够减少大肠癌的发病率。他续指，目前尚无针对亚洲人的研究证实，补充维他命D能够预防「早发性大肠癌」。因此，需要摄取多少的维他命D来预防癌症一事还未有定论。
大肠癌初期12种征状 大便后仍有便意要小心
根据香港癌症网上资料中心资料，大肠癌病发初期较常出现以下12种征状：
预防早发性大肠癌 吃4种食物补充维他命D
钱政弘医生建议，如果要预防大肠癌，可以先多吃富含维他命D的食物，如三文鱼、鸡蛋、冬菇和芝士。此外，直接补充维他命D也是一种方法，一般来说，只需使血液中的维他命D浓度达到30以上即可有效，过度摄取则无益。
生活饮食如何预防大肠癌？6大习惯减风险
多吃五谷类食物可预防？根据本港衞生署资料，日常中保持6大健康生活方式，就能减低患上大肠癌的机会。预防大肠癌方法如下：
延伸阅读：维他命D不足易致8大疾病
延伸阅读：研究揭10大食物预防大肠癌 饮咖啡也有效
资料来源：钱政弘 胃肠肝胆科医师、衞生署、癌症网上资料中心
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