长寿饮食｜常饮益力多能长寿？日本研究揭每周饮这份量死亡风险减35% 延长寿命9.8个月！

更新时间：16:00 2026-09-29 HKT
发布时间：16:00 2026-09-29 HKT

益力多「今日饮咗未？」这句经典广告歌背后，原来真的藏有长寿密码！日本一项研究发现，每周饮用这份量死亡风险竟显著降低35%，寿命平均延长9.8个月。

常饮益力多能长寿研究揭每周饮这份量死亡风险减35%

食安专家韦恩近日在其Facebook专页发文，引述2026年8月18日刊登在《营养健康与老化杂志》（The Journal of Nutrition, Health and Aging）期刊线上的一篇研究，日本东京都健康长寿医疗中心与某知名饮料业者以日本群马县中之条町的1280位65岁以上年长者为对象，其中男性519人、女性761人，平均年龄73.5岁，追踪他们饮用含乳酸菌Shirota株发酵乳制品与寿命之间的相关性。

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常饮益力多能长寿？

研究由 2014 年开始进行追踪，直至2025年底，平均跟进时间长达9.3年。团队调查了每位受试者的日常饮食习惯，并按饮用发酵乳制品的频率区分为两组：

第一组：每周饮用不到3天
第二组：每周饮用3天以上

经过数据分析，研究结果发现：

在男性受试者中，每周饮用3天或以上为118人，与每周饮用不到3天的对照组401人相比，频繁饮用组的死亡风险比率仅为 0.648（即降低了约35%），平均存活时间延长约9.8个月。
在女性受试者方面，虽然在高摄取组死亡率同样偏低，但未达统计学上的显著意义，换言之，目前在女性长者身上尚未看到明确的延寿关联。

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专家拆解益力多能长寿背后机制

针对男性长者的突破性结果，研究负责人牧野博室长提出了解释方向，认为可能透过以下多种健康作用发挥协同效应，例如免疫调节、感染防御、肠道环境改善等。不过牧野博室长同时特别说明，这项调查属于观察日常摄取习惯与全因死亡率关联性的流行病学研究，并非直接证实两者存在必然的因果关系。这意味，饮用此类乳制品并不等同于能延长寿命，只能说明在该长期追踪的男性群体中，规律饮用的人死亡风险确实显著较低，机制上的解释目前仍属推测。

资料来源：食安专家韦恩

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