胃酸倒流易致食道癌？专家教自测6大常见症状 饭后最忌一姿势
发布时间：12:01 2025-10-09 HKT
胃酸倒流又称胃食道反流症，主要是指胃液异常倒流至食道的情况。若持续出现倒流情况，有机会影响患者的生理与心理健康。当中成因包括食道括约肌功能失常、不良生活习惯、生活节奏紧张，及生活压力太大等。
除药物治疗外，改善日常饮食与生活习惯也是防止胃酸倒流或缓解其症状的最佳方法。透过调整饮食习惯、规律作息及减少压力，可有效减轻出现胃酸倒流的风险，提升生活质素。
胃酸倒流易致食道癌？专家教自测6大常见症状
人体胃部与食道之间有一组称为「下食道括约肌」的肌肉，通常处于闭合状态，以防胃液或食物倒流至食道。进食时，这组括约肌会暂时放松，让食物通过并进入胃部。此外，当释放胃气时，下食道括约肌也会短暂打开。然而，对于胃酸倒流患者，这组括约肌的功能可能出现异常或失调，导致胃液或食物有机会逆流至食道，引致不适症状，当中患者会出现以下常见症状：
- 用餐后感到胸口灼热疼痛（俗称「火烧心」）
- 上腹部疼痛
- 牙齿酸蚀和喉炎声沙
- 持续咳嗽
- 吞咽困难
- 出血情况
此外，由于食道黏膜非常脆弱，长期的胃酸倒流可能会导致巴洛氏食道症，增加患上食道癌的风险。
胃酸倒流有何高危因素？餐后即平躺易中招
随著年龄增长，消化系统功能会逐渐减弱，导致胃酸倒流风险增加。此外，肥胖会使腹部压力上升，进一步增加患上胃酸倒流的风险。怀孕妇女亦会因腹腔压力增加和荷尔蒙变化，有机会引致胃酸倒流。
不良的饮食与生活习惯，如进食时狼吞虎咽、每餐吃得过饱、经常进食宵夜以及用餐后立即平躺，均会增加胃酸倒流风险。而吸烟亦会影响下食道括约肌的功能，引致胃酸倒流。
经常弯腰或提举重物的人士亦会因腹部压力增加，而导致胃酸倒流。紧张情绪和生活压等情况也可刺激胃酸分泌，引致病发。
预防胃酸倒流5大贴士
要预防胃酸倒流，日常生活中可留意以下细节：
- 少量多餐，避免每餐吃得过饱；
- 避免在睡前两至三小时内进食，并戒掉进食宵夜习惯，减低括约肌放松程度，及减少平躺时胃酸逆流的机会；
- 保持健康体重，减轻腹部压力；
- 戒掉吸烟习惯；
- 避免进食太多油腻食物、辛辣或酸性食物及碳酸饮料等。
胃酸倒流的主要治疗方法是药物治疗，并需要定期覆诊，以监测病情必要时亦可考虑进行手术。尽管胃酸倒流与饮食及生活习惯密切相关，但部分症状与其他疾病相似，例如心脏病或严重的上消化道疾病。因此，若大家身体不适而病因不明，便应及早求医，接受专业的治疗。
撰文：香港都会大学 护理及健康学院讲师 蔡嘉敏
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