转季鼻敏感狂打喷嚏？医生列10类抗过敏营养素食物 吃洋葱都有效？
更新时间：14:59 2025-10-02 HKT
发布时间：14:59 2025-10-02 HKT
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转季期间，鼻塞、喷嚏打不停、皮肤又干又痕痒，都是过敏的症状。不想一直吃药，平日就要注重提升身体免疫力，有营养师列出10类抗过敏营养素食物，原来多吃洋葱也有效？哪些食物会加重过敏，不宜多吃？
一转季鼻敏感发作疯狂打喷嚏？医生列10类抗过敏营养素食物
营养师高敏敏在Facebook专页撰文指，每到季节交替气温就会变得忽冷忽热，湿度变化大，加上空气质素不稳定，免疫力就会下降，容易引发鼻塞、干痒和打喷嚏。除了用药控制，日常亦要多补充抗过敏营养素来调节免疫系统，减少换季引起的不适。她列出以下10种常见的富含抗过敏营养素的食物：
10类抗过敏营养素食物
- 苹果：苹果多酚可以改善换季过敏，建议每天吃1个，通常就有200-500mg的苹果多酚含量。
- 绿叶菜：含有丰富叶绿素，建议每天吃1碗半的蔬菜，不只能改善过敏症状，也能补充每日膳食纤维所需。
- 番茄：番茄中含有丰富类胡萝卜素，像是茄红素、β胡萝卜素等，还有多酚如类黄酮、酚酸等，都可以帮助抗过敏，提升生活品质。
- 益生菌：虽然益生菌没办法完全根治鼻敏感，但能改善症状。建议可补充乳酪。
- MSM有机硫化物：能缓解季节性过敏，而大蒜、洋葱、芦笋、甘蓝和蛋白质类中就含有此营养素。
- 维他命C：能强化人体黏膜细胞、增加自身免疫力和减少过敏原入侵，建议可以多吃番石榴、奇异果、柑橘类等水果来补充。
- 维他命D：建议可以多出门走走晒太阳改善过敏，但若没有阳光的日子，不妨就多吃鱼、牛奶、蛋黄、菇类等食物。
- 维他命E：可以摄取各种坚果种子食物，帮助抗发炎及降低过敏情形。
- 槲皮素：槲皮素是一种来自植物的多酚类成分 ，也是天然抗组织胺，能有效抗过敏，建议从莓果、秋葵及洋葱中摄取。
- 共轭亚麻油酸(CLA)：摄取适当的共轭亚麻油酸除了能降低过敏症状，也可以减少抗过敏药物的摄取，建议从红花籽油、葵花油、羊肉、牛肉和乳制品等食物中补充。
3种促发炎食物少吃为妙
补充对的营养素，能帮助身体抗发炎，减少过敏不适。不过，只增加好食物还不够，日常生活中也要避免一些会让身体更容易发炎的陷阱，营养师高敏敏建议少吃以下3种食物：
- 加工食品：添加物过多，容易造成慢性发炎。
- 不新鲜海产或易过敏食物：细菌分解产生组织胺，让过敏更严重。
- 过量咖啡因及甜食：造成脱水，黏膜保护力下降，令肌肤更干燥敏感。
高敏敏指，除了饮食，再加上规律生活与良好作息，能帮助免疫系统回到平衡，减少过敏的困扰。
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