长寿秘诀｜102岁全球最老执业医生 曾破健力士纪录 揭3大长寿秘诀 早餐必吃4类食物
发布时间：16:27 2025-06-04 HKT
【长寿秘诀】美国一位102岁的医生过去曾被健力士世界纪录认证为最年长的执业医生，直至3年前才退休的他行医接近80年，仍然老当益壮。他近日接受外媒访问更透露自己健康长寿的3大秘诀，当中包括早餐必吃4类食物。
世界纪录全球最老执业医生 长寿102岁秘诀是甚么？
据美媒《纽约邮报》报道，美国神经专科医生塔克（Dr. Howard Tucker）生于1922年，从1947年开始行医、执业近80年。他曾在2021年被健力士世界纪录认证为最年长的执业医生，直到2022年他所在的医院关闭后才暂别行医。塔克指如果医院没有结业、自己绝对会继续看病。
塔克表示父母均活到84岁和96岁，但长寿基因并不是全部原因，他认为「遗传和家族长寿史是健康的开始，然而必须辅以适度的营养、酒精和快乐」。
Dr. Howard Tucker 3大长寿秘诀
长寿秘诀｜1. 简单饮食餐单 早餐必吃4类食物
塔克表示，自己的日常饮食非常简单：
早餐
- 时令水果
- 谷麦片
- 低脂牛奶
- 茶
午餐
- 为了保持思维敏捷，通常不吃午餐
晚餐
- 鱼
- 蔬菜（常吃西兰花）
- 肉（偶尔吃）
宵夜/甜品
- 水果或雪糕
长寿秘诀｜2. 最爱鸡尾酒 保持运动日跑4.8公里
塔克指自己很少喝酒，但最喜欢饮鸡尾酒「马天尼」，且从不吸烟。塔克相信，即使是小习惯也会产生影响，身体一直保持活跃，避免身材走样。尽管他80多岁时因颈部骨折而放弃了滑雪，现在他也坚持每日在家中跑步机上跑至少4.8公里（3英里）。曾有研究表明，每日步行15分钟，早逝风险降低近25%。
长寿秘诀｜3. 快乐是生活必须有目标
塔克认为，自己的幸福来自工作、结婚70多年的妻子、4个孩子、10个孙子，以及对当地体育赛事的终身热爱。
塔克除了神经专科医生的正职，他孜孜不倦、在67岁时亦成功取得法律学位，副业为律师。塔克说：「你的生活必须有目标，每天早上起床时，你都要知道自己要做甚么。」因此即使他暂时没有执业行医，也无意放弃工作，他现时任教于凯斯西储大学医学院，且为医疗法案提供法律咨询。
对于退休人士，塔克建议他们至少应该要有一些兴趣爱好，无论是社区公共工作还是个人爱好，大脑每天都需要刺激。科学也支持这观点，有研究表明，拥有目标感、不断学习新事物，以及参与需要解决问题、创造力和注意力的活动，是保持老年思维敏锐的关键。
塔克将于7月迎来103岁生日，这位最拚搏的「世一」医生相信：「退休是长寿的敌人」，他不会浪费时间担心自己的人生终点，他说：「因为生命是一种致命的疾病，活著就意味著知道自己终将死去，所以我活著。」
资料来源：《New York Post》
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