122岁人瑞最爱！医生推介6大奇迹食物 越吃越长寿防癌脑退化 朱古力也上榜？
更新时间：13:59 2024-11-14 HKT
发布时间：13:59 2024-11-14 HKT
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吃朱古力可延寿？有医生推介6大长寿食物，其中一种122岁人瑞也很爱吃！这些食物不但有助延年益寿，更有防癌和防脑退化等功效。
6大长寿食物 更防癌防脑退化
日本糖尿病与抗老专家牧田善二医生在《ドクター新潮》发文推介6种长寿食物，并称之为「奇迹食物」，因为「负面影响极小、正面作用极大」。法国122岁婆婆Jeanne Louise Calment虽已离世，是人类历史上最长寿的人瑞，她最爱吃其中一种，每周必吃1kg。
吃哪6种奇迹食物健康又长寿？⬇⬇⬇
6种必吃长寿食物
牧田善二医生把以下6种食物称为「奇迹食物」，122岁人瑞Jeanne Louise Calment每周必吃的就是朱古力。
1. 朱古力
- 营养：含丰富的多酚，大约是红酒的10倍以上。
- 相关研究1：可可多酚能抑制活性氧伤害DNA，有效预防与生活习惯相关的疾病。
- 相关研究2：吃朱古力已被证明可以增加血液中脑源性神经营养因子（BDNF）的浓度，而BDNF是大脑的重要营养素，有效预防脑退化症。
- 建议：选择可可含量为70%至80%的黑朱古力，每天摄取大约25克。
2. 咪唑二肽（吞拿鱼、三文鱼、鸡胸肉）
- 属于一种存在动物骨骼肌和肝脏中的成分，具有抗氧化作用，能抑制糖化终产物（AGEs）的能力，对细胞的损害和老化。
- 相关研究：摄取咪唑二肽的人与没有摄取的人比较，疲劳程度相差1.5至2倍，而记忆力也有所改善。
- 食物例子：吞拿鱼、三文鱼、鸡胸肉。鸡胸肉中含有丰富的肌肽和鹅肌肽，则有效缓解疲劳。
3. 草饲牛
- 营养：含丰富维他命、矿物质、Omega-3脂肪酸、色氨酸。
- 功效：含有的Omega-3脂肪酸比谷饲牛肉多2至5倍，有助改善血液循环、促进新陈代谢和护肤。含有丰富的色氨酸，属于一种必需的氨基酸，对于产生血清素至关重要，有助改善精神疲劳和睡眠。
4. 蓝莓
- 营养与功效：含丰富的花青素，属于各类蔬果中最强抗氧化能力的其中之一；富含维生素A，有效缓解眼睛疲劳；含有的锰，有助于去除活性氧，增强骨骼。
- 相关研究：研究指出，连续两周饮用1公升蓝莓汁，活性氧对DNA造成的伤害减少20%。
5. 大豆食品
- 营养：富含植物性蛋白质
- 建议：更年期女性可以多吃，因为大豆含有的异黄酮，可以抑制因雌激素下降引起的不同症状。
- 一项研究指出，大豆食品具有预防乳癌的作用。
6. 酒精
- 建议：配搭生鱼片、毛豆（枝豆）和烧肉等低碳水化合物小食，有助减缓血糖上升。
- 相关研究1：白葡萄酒含有的酒石酸，有助减肥。
- 相关研究2：红酒中含有的多酚，有抗衰老的作用。
延伸阅读：长者每日做5件事可延寿？专家教紧记1口诀 防骨折/防脑退化/降血压
资料来源：《ドクター新潮》
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