春分汤水2024|春分易春困/湿疹发作/鼻敏感 勿犯2禁忌 中医推介14款汤水食物袪湿疏肝

更新时间:05:50 2024-03-20 HKT
发布时间:04:02 2024-03-20 HKT

春分2024/节气/养生/禁忌/汤水|2024年3月20日(星期三)是二十四节气的「春分」,春天第4个节气。注册中医师郑壹尹接受《星岛头条》访问指,春分节气容易出现「春困」症状,养生重点是「袪湿养肝」。甚么是「春困」?她讲解春分特征,并教养生禁忌及推介14种汤水食物,避免「春困」及湿邪引发的湿疹、关节痛、鼻敏感、感冒等不适症状。

「春分」是甚么意思?天气会潮湿多雨吗?

「春分」代表甚么?有甚么特征?注册中医师郑壹尹受访时表示,「春分」代表著春季的中分点,过了春分,阳气将会进一步升发,气温逐渐回暖,百花盛开,万物欣欣向荣。

「春分」节气特征⬇⬇⬇

 

春分时节会出现甚么特征或变化?郑医师表示,二十四节气之中的「春分」,还有以下特征:

  1. 「春分」时节太阳正好直射到黄经0度,南北昼夜均分,是一年中昼夜等长的日子,日夜各分12小时。
  2. 春分之后,太阳直射的位置就会逐渐向北移,北半球就会开启昼长夜短的模式,南半球则相反。
  3. 由于纬度问题,香港的昼夜等长时间会提早在3月14至15日发生,这两天的日出及日落时间仅仅相差1分钟。
  4. 在香港,春分的天气将会回暖,气温回升到16至21度左右,且雨水增多,相对湿度非常高。

香港「春分」节气前后的天气变化⬇⬇⬇

本港天文台预测,3月20日至28日的天气概况。春分当天早上清凉,日间干燥且部分时间有阳光。(图片来源:香港天文台)
本港天文台预测,3月20日至28日的天气概况。春分当天早上清凉,日间干燥且部分时间有阳光。(图片来源:香港天文台)

 

本港天文台资料预测,2024年3月20日「春分」当日部分时间有阳光,早上清凉,日间干燥。因受到干燥的东北季候风影响,本周中期早上清凉,天色大致良好。

不过,预料本周后期将受到温暖潮湿的偏南气流影响,该区渐转潮湿有雾、有骤雨,日间温暖。下周中期将有另一股东北季候影响广东。

「春分」易春困湿邪上身 诱发湿疹感冒关节痛

注册中医师郑壹尹受访时表示,「春分」节气容易使人出现「春困」的状态,亦容易被「湿邪」入侵身体而引发多种不适症状,包括痛症、皮肤及呼吸道问题,甚至是传染病。

「春分」常见的不适症状⬇⬇⬇

 

甚么是「春困」?「春分」节气气候可引发甚么问题?

  • 春困:亦称为「春季疲劳症」,会使人出现困倦难集中、乏力的症状,会经常感觉睡眠不足。
  • 湿邪入体:中医认为「外感湿邪,阻遏人体气机与清阳」,「湿邪」会影响人体的气机流动,引致身体出现气机不畅的症状,例如胸闷、气短、甚至呼吸困难,患有哮喘、鼻敏感等气管疾病的人需要多加注意。「湿邪」容易引起关节痛、发疹等症状,因此如果身患关节痛、湿疹等病的人亦需要多加留意。
  • 流感:春分的气候特征令流感等病毒性传播疾病较容易流行。加上过去一次的冬季时间较短,代表养护身体、加强免疫力的时机较短,亦会令今次春季流感比较盛行。

「春分」养生要袪湿养肝 宜做3事+避开2大禁忌

春分有甚么养生禁忌?郑壹尹医师指出,春天主木,与肝对应,所以春天是属于养肝的季节。同时,春分湿气重,会引发身体出现种种问题。因此,春分的养生重点在于「袪湿养肝」,应注意5大养生宜忌。

春分养生5大宜忌⬇⬇⬇

 

「春分」养生宜忌:

  1. 室内开启抽湿机:有助环境保持干爽,减少环境外湿的因素。
  2. 运动至微汗:做运动可以加快气血循环,使人精神抖擞,减轻春困的症状,同时身体微微出汗有助带走身体的湿气。
  3. 清淡饮食:春分饮食应该以清淡为主,有利于避免身体积聚湿气及肝脏调养。
  4. 避免吃辛辣甜腻多油食物:甜腻多油的食物会影响脾胃运化,营养无法被完全吸收,这时会引致痰湿内生。体内痰湿加上外湿 ,则会加剧身体出现种种「湿邪」症状。
  5. 避免熬夜晚睡:熬夜会对肝造成损伤,还使身体难以补充阳气,因此春分时节应该避免熬夜晚睡。

「春分」养生汤水茶疗 推介4款袪湿健脾疏肝

春分养生宜喝甚么养生汤水?郑壹尹医师受访时推介4款汤水及茶疗,均具有袪湿功效,并有助疏肝、健脾及安神。医师列出各款食疗的材料、功效,并教制作方法。

「春分」养生茶疗:瑰茉莉茶、陈皮赤小豆薏米水⬇⬇⬇

 

「春分」养生茶疗

1. 玫瑰茉莉茶

  • 材料:陈皮5g、玫瑰5g、茉莉5g
  • 做法:将材料放入杯中,加入沸水,焗3至5分钟后即可饮用。
  • 功效:疏肝明目、化湿和中

2. 陈皮赤小豆薏米水

  • 材料:陈皮1角、赤小豆70g、 薏米70g、水1L
  • 做法:将所有材料放进锅内煲滚,之后转小火煮45分钟即可饮用。
  • 功效:健脾去湿

 

「春分」养生汤水:薏仁茯神汤、粉葛红萝卜猪骨汤⬇⬇⬇ 

 

 

「春分」养生汤水

1. 薏仁茯神汤

  • 材料:薏仁30g、赤小豆30g、茯神30g、陈皮4块、蜜枣2粒、水1.2L、盐少许
  • 做法:将全部材料洗净,薏仁、赤小豆浸8小时;之后将所有材料放进锅里加水煮滚,然后转小火煮1小时,最后加入盐调味即可饮用。
  • 功效:去湿健脾、安神宁心

2. 粉葛红萝卜猪骨汤

  • 材料:粉葛600g、红萝卜1个、粟米1支、陈皮1角、猪骨 300g、水4L
  • 做法:将粉葛去皮切块,猪骨焯水洗净;将所有材料放入煲内加水煮滚,然后转小火煮1.5小时,最后加入盐调味即可饮用。
  • 功效:健脾祛湿、生津止渴

「春分」养生推介10种食材 宜吃薏米赤小豆

除了适量饮用汤水茶疗改善湿重症状,郑医师亦推介10种春分养生食材,并详细讲解其性味与功效:

 

「春分」养生食物及其功效

1. 菠菜

  • 性味:性凉味甘
  • 功效:养肝明目

2. 椰菜

  • 性味:性平味甘
  • 功效:益肾补髓

3. 豆苗 

  • 性味:性凉味甘
  • 功效:清除体内积热

4. 芥菜

  • 性味:性温味辛
  • 功效:利尿除湿

5. 薏米

  • 性味:性微寒、味甘
  • 功效:健脾益胃

6. 大蒜

  • 性味:性温味辛
  • 功效:温阳助阳

7. 蘑菇

  • 性味:性凉味甘
  • 功效:悦神、化痰

8. 茉莉花

  • 性味:性凉味甘
  • 功效:疏肝明目

9. 赤小豆

  • 性味:性平味甘酸
  • 功效:利水消种

10. 豆芽 

  • 性味:性凉味甘
  • 功效:利尿除湿

「春分」养生忌吃6种食材 应避免吃辣

此外,郑壹尹医师亦列出避免在春分时节进食的6种食材,以免伤肝或、引发敏感,加重身体负担:

 

春分养生忌吃的食物及原因

  1. 辣椒:容易上火,不利养肝
  2. 虾:有机会引起过敏,增加身体负担
  3. 蟹:有机会引起过敏,增加身体负担
  4. 花生:有机会引起过敏,增加身体负担
  5. 芋头:黏腻湿重食物,加重脾胃负担,惹痰湿
  6. 糯米:黏腻湿重食物,加重脾胃负担,惹痰湿

「春分」必做2件事 袪湿养肝排毒

除了选择适合的养生食材,春分节气还可以做甚么强身健体?郑壹尹医师提出2大建议,有助排清体内湿气:

 

1. 春游踏青

  • 春分时节正是百花盛开、风光大好的时节,这个时候春游踏青可以饱览春色;而且踏青的运动量会引致人体微微出汗,有助排走体内湿气。

2. 多饮花草茶

春天喝花草茶有助养肝排毒,并且不少花茶亦具有提神去湿的效果,符合春分养生所看重的去湿养肝的原则。

延伸阅读:潮湿开冷气抽湿机怕湿疹发作? 皮肤科医生教7招抗湿疹

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记者:Louise

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