健康长寿秘诀吃蔬果好处多｜医医笔写

更新时间：00:00 2023-08-10 HKT
发布时间：00:00 2023-08-10 HKT

天气无常，影响我们身体状况，想起读营养学时的一篇有趣的文章来跟大家分享：我们都喜欢吃番茄，切开它有四个腔室，与我们的心脏结构一样，红色的茄红素，有抗氧化作用，多吃能降低心脏病和中风风险。打横切开的红萝卜就像人的眼睛，看似有瞳孔、虹膜以及放射状线纹。科学证明，胡萝卜素能促进人体血液流向眼部，保护视力，让双目更健康。一串悬挂的红提子形态也似心脏，而每一粒红提就像红血球，提子汁中含丰富的多元酚类，能助对抗心血管疾病。核桃补脑，它的形状就是微型的大脑，其褶纹都像大脑皮层，目前已确定其含36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。豆类似人的肾脏，研究确实它可以维持肾功能健康。芹菜似我们的骨头，最神奇的是⋯⋯人的骨头中含有23%的钠，跟芹菜竟然不谋而合，它也恰好含23%的钠！

鳄梨，即是牛油果，它长得最像子宫，研究表明，女性每星期吃一个鳄梨，就能平衡雌激素，减掉生完BB后多余的体重，并能防子宫颈癌。奇妙的是，牛油果的开花结果生长期也跟孕育一个BB一样是9个月。无花果像男人的睪丸，内里充满了籽，它们生长时也是一对一对的，研究证明无花果能增强男性精子活动力，令精子数量增加并能治疗男性的不育症呢！橙、柚子看似女性的乳房，事实上它们有助提升乳房的健康度和乳房周围的淋巴液畅顺。很多人喜欢在剥橙皮时把那一层白色的「衣」扔掉，其实这「橘络」是宝，它能缓解乳腺增生的不适。

大自然赐予人类一大片宝藏，只要留心周遭的事物，不同国家、土地上都栽种着对人类有益、有用的植物，可用于提高营养、缓解疾病，最后能使人类继续健康地生存下去。故此，多吃不同品种的蔬果是健体长寿的秘诀。

小董中医博士