恐怖减肥｜女子减肥致腹泻胃糜烂出血 揭1饮食法惹祸险变胃癌
发布时间：18:45 2023-01-19 HKT
切勿故乱采用饮食法减肥，否则恐致胃出血！台湾有一名女生日前因按照减肥餐单节食1个月，其后食欲减退，见到食物时更会有呕心感，怀疑患上厌食症并求医。医生发现她有大便变黑和腹泻情况，照胃镜时更惊见其胃部糜烂甚至出血，最终确诊严重胃溃疡。
台湾急诊科医生魏智伟在节目《医师好辣》上分享病例指，该名女子因为工作需要穿贴身衣服，但深怕会现肚腩不好看，所以在工作时只进食饼干配无糖绿茶，晚餐时也几乎吃生菜沙律减肥，结果1个月后开始腹泻和大便变黑。魏医生指出，通常病人出现排黑便的情况，就可能是上肠胃道出血，而女子的情况则更严重，因为胃镜照出她有糜烂性胃炎和胃出血问题，证实为消化性胃溃疡。
消化性溃疡常见症状
繁忙都市人容易患上消化性胃溃疡。根据卫生署资料，消化性溃疡是食道（食道溃疡）、胃（胃溃疡）和肠道上部（十二指肠溃疡）的内层膜出现伤口。消化道有一层黏膜保护，以免受酸的侵蚀。如酸量增加或黏膜液减少，就会出现溃疡，酸会侵蚀消化道的内壁，形成疼痛的伤口。病人可能会出现并发症，如消化道出血、阻塞或破裂。而患者最普遍的征状是腹痛，也有可能会有以下征状：
胃溃疡5大成因
钱政弘医生曾在其facebook专页指出胃溃疡常见成因如下，包括由饮食及情绪引起：
同场加映：胃癌胃溃疡3大共同点
胃癌，与一般胃溃疡的胃痛症状有何共通点？台湾胃肠肝胆科医生苏铭尧曾表示，胃癌与胃溃疡均有相似症状，包括：胃痛、胃闷、胃胀。大部份胃癌患者于空腹或饥饿时，会出现腹痛情况，同时亦会因溃疡与肿瘤的缘故，影响消化。
出现3症状或属中末期
苏医生指出，由于癌细胞生长速度较快，黏膜会较易受损，故此除了上腹痛，胃癌通常与上消化道出血症状一同出现，包括：排出黑色粪便、吐血、莫名其妙的贫血等。若出现上述症状，则须求医。他续指，除了排出黑色粪便外，大部份胃癌患者营养吸收情况较差，导致体重下降若合并以上2种情况同时出现，则须进一步检查，因恐怕已属胃癌中末期。
肉类愈红愈易致癌？
苏医生续指，胃癌与饮食习惯息息相关，例如含硝酸盐、亚硝酸盐的食物致癌风险高。他解释，为让肉类保持鲜红，生厂商会添加保鲜剂。不过，保鲜剂经过人体代谢后，很易产生致癌因子。
引致胃癌的高风险食物及因素，还有下面这些：
预防胃癌2大因素
苏医生指出，除了避开致癌食物外，唯一可减低患胃癌风险的就是，在临床上根除幽门螺旋菌 。因为感染幽门螺旋菌，可引发胃溃疡、慢性胃炎，长此下去，有机会演变为胃癌。故此，根除幽门杆菌可减低患胃癌的风险。
胃癌7大症状
胃癌为本港第6大致命癌症。根据癌症网上资源中心资料，胃是消化系统中的一部分，会分泌胃酸帮助消化，并将大块食物研磨成小块，然后透过肠道蠕动将食物逐步转入肠道继续消化程序。当胃部细胞出现异变，发展成为恶性肿瘤，就是「胃癌」，但胃癌成因至今未有定论。
胃癌高危一族
根据癌症网上资源中心资料，有7类人患胃癌风险较高：
同场加映：冬天引发胃病原因+风险因素
台湾胃肠肝胆科医生钱政弘在其facebook专页归纳冬天容易引发胃病的原因，有以下4方面，其中包括饮食习惯：
8种天然养胃食物
钱政弘医生介绍8种天然养胃食物，有助维持肠胃健康，食物名单及功效如下：
撰文：Victoria
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